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一种鱼腥草根饮料.pdf

花匠小妙招
2025-10-12 18:10

1、(10)申请公布号 CN 102302208 A (43)申请公布日 2012.01.04 CN 102302208 A *CN102302208A* (21)申请号 201010248952.7 (22)申请日 2010.08.09 A23L 2/38(2006.01) A23L 1/29(2006.01) (71)申请人恩施济源药业科技开发有限公司地址 445000 湖北省恩施市学院路 253 号 (72)发明人何美军王华张宇何银生廖朝林廖璐婧穆森 (54) 发明名称一种鱼腥草根饮料 (57) 摘要本发明涉及一种鱼腥草根饮料，鱼腥草根饮料中包含有鱼腥草汁、蜂蜜和

2、克白砂糖。鱼腥草根饮料的制作方法为，将鱼腥草汁中加入蜂蜜和白砂糖搅拌均匀，装瓶放入灭菌锅中于 60灭菌 30 分钟，置入 4的环境中保藏。本发明是一种以鱼腥草根饮料的配方，以 10-12 月份鱼腥草的新鲜根、白砂糖、蜂蜜、为原料，经过榨汁，过滤、配料、装瓶、灭菌等工艺流程而制备。该制备有抗菌、抗病毒、利尿、增强人体免疫力的功效，特别是对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的保健作用。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请权利要求书 1 页说明书 2 页

3、CN 102302209 A1/1 页 2 1. 一种鱼腥草根饮料，其特征在于鱼腥草根饮料中包含有鱼腥草汁、蜂蜜和克白砂糖。 2. 按照权利要求 1 所述的一种鱼腥草根饮料，其特征在于每 100ml 鱼腥草根饮料中包含有 10ml 鱼腥草汁、 5g 蜂蜜和 5g 白砂糖。 3. 按照权利要求 1 所述的一种鱼腥草根饮料的制作方法为，将鱼腥草汁中加入蜂蜜和白砂糖搅拌均匀，装瓶放入灭菌锅中于 60灭菌 30 分钟，置入 4的环境中保藏。 4. 按照权利要求 1 所述的一种鱼腥草根饮料，其特征在于所述的鱼腥草汁按下述方法制成： a.清洗：选取10月份的鱼腥草根，去除鱼腥草

4、根上的泥土、根须，用水清洗至少4次，放置于不锈钢网筛上至无水滴流出； b. 表面杀菌：用 3双氧水浸泡 5 分种，过滤，用无菌水清至 PH 值为 7 ；置不锈钢网筛上无水滴； c. 榨汁：将新表面灭好菌的鱼腥草加入其重量 10 倍的无菌纯净水榨汁。权利要求书 CN 102302208 A CN 102302209 A1/2 页 3 一种鱼腥草根饮料技术领域 0001 本发明涉及一种鱼腥草根饮料。背景技术 0002 鱼腥草(Houttuynia cordata Thunb)为三白草科植物，别名紫背鱼腥草、紫蕺、菹子、臭猪巢、侧耳根、节节根等，

5、有提高机体的免疫力，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用，有抗病毒作用和利尿作用。发明内容 0003 本发明要解决的问题是提供一种鱼腥草根饮料。 0004 本发明一种鱼腥草根饮料，其特征在于鱼腥草根饮料中包含有鱼腥草汁、蜂蜜和克白砂糖。 0005 本发明一种鱼腥草根饮料，每100ml鱼腥草根饮料中包含有10ml鱼腥草汁、 5克蜂蜜和 5 克白砂糖。 0006 本发明一种鱼腥草根饮料的制作方法为，将鱼腥草汁中加入蜂蜜和白砂糖搅拌均匀，装瓶放入灭菌锅中于 60灭菌 30 分钟，

6、置入 4的环境中保藏。 0007 本发明一种鱼腥草根饮料的鱼腥草汁按下述方法制成： a.清洗：选取10月份的鱼腥草根，去除鱼腥草根上的泥土、根须，用水清洗至少 4 次，放置于不锈钢网筛上至无水滴流出； b.表面杀菌：用3双氧水浸泡5分种，过滤，用无菌水清至PH值为7 ；置不锈钢网筛上无水滴； c. 榨汁：将新表面灭好菌的鱼腥草加入其重量 10 倍的无菌纯净水榨汁。 0008 本发明是一种以鱼腥草根饮料的配方，以 10-12 月份鱼腥草的新鲜根、白砂糖、蜂蜜、为原料，经过榨汁，过滤、配料、装瓶、灭菌等工艺流程而制备。该制备有抗菌、抗

7、病毒、利尿、增强人体免疫力的功效，特别是对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的保健作用。具体实施方式 0009 实施例 1、 0010 1、清洗选取 10 月份的鱼腥草根，去除鱼腥草根上的泥土、根须，用水清洗至少 4 次，放置于不锈钢网筛上至无水滴流出。 0011 2、表面杀菌称取其中500克，用3双氧水浸泡5分种，过滤，用无菌水清至PH值为 7。置不锈钢网筛上无水滴。25 克蜂蜜和 25 克白砂糖果，置 105灭菌 20 分钟。 0012 3、榨汁将新表面灭好菌的鱼腥草榨汁，并加入其重量 5 千克的无菌

8、纯净水。 0013 4、过滤将榨汁的鱼腥草过滤。 0014 5、配料加入 25 克蜂蜜， 25 克白砂糖，搅拌均匀。 0015 6、装瓶每瓶装入 500ml，共装 10 瓶。说明书 CN 102302208 A CN 102302209 A2/2 页 4 0016 7、灭菌将装好的的饮料放入灭菌锅中于 60灭菌 30 分钟，置入 4的环境中保藏。 0017 实施例 2 ： 0018 1、清洗选取11月份的鱼腥草根，去除鱼腥草根上的泥土、根须，用水清洗4次，放置于不锈钢网筛上至无水滴流出。 0019 2、表面杀菌称取其中 1000 克，用 3双氧水

9、浸泡 5 分种，过滤，用无菌水清至 PH 值为 7。置不锈钢网筛上无水滴。25 克蜂蜜置 105灭菌 20 分钟。 0020 3、榨汁将新表面灭好菌的鱼腥草榨汁，并加入其重量 10 千克的无菌纯净水。 0021 4、过滤将榨汁的鱼腥草过滤。 0022 5、配料 50 克蜂蜜， 50 克白砂糖搅拌均匀。 0023 6、装瓶每瓶装入 500ml，共装 20 瓶。 0024 7、灭菌将装好的的饮料放入灭菌锅中于 60灭菌 30 分钟，置入 4的环境中保藏。 0025 实施例 3 ： 0026 1、清洗选取12月份的鱼腥草根，去除鱼腥草根上的泥土、根须，用水清洗

10、5次，放置于不锈钢网筛上至无水滴流出。 0027 2、表面杀菌称取其中 1500 克，用 3双氧水浸泡 5 分种，过滤，用无菌水清至 PH 值为 7。置不锈钢网筛上无水滴。25 克蜂蜜置 105灭菌 20 分钟。 0028 3、榨汁将新表面灭好菌的鱼腥草榨汁，并加入其重量 15 千克的无菌纯净水。 0029 4、过滤将榨汁的鱼腥草过滤。 0030 5、配料加入 75 克蜂蜜， 75 克白砂糖搅拌均匀。 0031 6、装瓶每瓶装入 500ml，共装 25 瓶。 0032 7、灭菌将装好的的饮料放入灭菌锅中于 60灭菌 30 分钟，置入 4的环境中保藏。说明书 CN 102302208 A