湖南省常见毒蘑菇科普知识（第一期）
湖南省雨水充沛，林地广茂，是野生蘑菇中毒的高发省份，中毒事件数多年来排在全国前列，蘑菇中毒严重者可出现肝、肾、心、神经、血液等系统的损害，病死率很高。为方便广大群众识别毒蘑菇，以下为我省常见的毒蘑菇各类和生产特征，形态颜色多种多样，有些与普通蘑菇极为相似，专业人士提醒大家，野生蘑菇“勿要吃！”。
1、灰花纹鹅膏
主要特征:子实体中等大小，5~ 10cm，灰色至深灰色、暗褐色至近黑色,表面具深色纤丝状隐花纹。菌柄白色至浅灰色,常被浅褐色鳞片，近顶部有菌环。基部近球形，有菌托。
时间与生境: 6-9月份生于阔叶林或针阔混交林中地上。
分布:全省各地都有分布。
毒性:剧毒!是湖南省发生中毒事件最多、中毒人数和死亡人数最多的种类。1994 ~ 2019年在湖南长沙市(浏阳、望城、宁乡)、湘潭市(湘潭县、韶山市)、湘阴县、桃源县等地发生超过50起中毒事件,导致400多人中毒，超100人死亡。
2、裂皮鹅膏
主要特征:子实体小至中等，菌盖5~8cm，纯白色，有时中部星米黄色，边缘有时有辐射状裂纹，表面具有细绒毛状。菌柄白色,有时被白色细小鳞片，近顶部有菌环。菌柄基部膨大，菌托浅杯状。
时间与生境: 6月份生于阔叶林或者混交林地上。
分布:全省各地有分布。
毒性:剧毒! 2014-2019年在长沙、 湘潭、永州、株洲等地发生10多起中毒事件，导致多人中毒,死L超过10人。
3、假淡红鹅膏
主要特征:子实体中等大小，菌盖5 ~8 cm,纯白色，有时中央星粉红色,边缘无沟纹。菌柄白色至污白色，被白色鳞片，近顶部有菌环，基部膨大有菌托，菌托浅杯状，白色。
时间与生境: 6-9月份生于阔叶林或针阔混交林中地上。
分布:全省分布。
毒性:剧毒!
4、条盖盔孢伞
主要特征:子实体小至中等, 2~6 cm,黄褐色,中央稍下陷且具小乳突，菌盖具有明显辐射状沟条。菌柄顶部黄色，向下颜色逐渐变深，基部黑褐色。
时间与生境: 9-11月份生于腐殖质上或腐木上，在一一些锯木厂 的锯木堆上经常发生。
分布:全省各地都有分布。
毒性:剧毒!近年来在浏阳、湘西、邵阳等地发生多起中毒事件，有2人死亡。
5、肉褐鳞环柄菇
主要特征:菌盖直径3~6 cm，初期钟形，后平展，中央凸起，白色、粉肉色至粉褐色，被近同心环状排列的褐色鳞片。菌肉薄，白色，菌褶离生，白色至乳白色，较稀，不等长。菌柄长3~6 cm，近圆柱形，与菌盖同色，菌环以下具鳞片;无明显菌环,只具有一一个像菌环似的膜质区。
时间与生境:夏秋季群生或散生于雪松林中地上。
分布:全省分布。
毒性:剧毒，含鹅膏毒肽，肝损害型。2018- 2019年在长沙、株洲、邵阳发生4起7人中毒事件。
6、假褐云斑鹅膏
主要特征:子实体中等至大型，菌盖6~ 15cm,淡灰色、灰色至灰褐色，具深色纤丝状隐生花纹。菌柄白色，常被白色纤毛状至粉末状鳞片，近顶部常具有菌环。菌柄基部具有菌托，浅杯状。
时间与生境: 6-9月份生于阔叶林或针阔混交林中地上。
分布:全省各地都有分布。
毒性:有毒。在郴州等地发生多起中毒事件。
7、异味鹅膏
主要特征:子实体中等大小，菌盖5 ~ 9cm，纯白色至米色，表面常具有毡状至碎片状鳞片，常有刺鼻气味。菌柄白色，有菌环。菌柄基部膨大近球形具有白色疣状、颗粒状至近锥状鳞片。
时间与生境: 6-9月份生于阔叶林或针阔混交林中地上。
分布:全省各地都有分布。
毒性:有毒，2003年在宜章发生1起中毒事件。
8、欧氏鹅膏
主要特征:子实体中等，菌盖4~8cm，纯白色至米色,边缘无沟纹。菌柄白色，常被白色反卷纤毛状或绒毛状鳞片，基部腹鼓状至白萝卜状。菌环上位白色。菌托浅杯状，白色。
时间与生境: 7-9月份生于阔叶林、针叶林或针阔混交林中地上。
分布:湘南地区。
毒性:有毒。
9、拟卵盖鹅膏
主要特征:菌盖直径7~18 cm，幼时半球形，成熟后平展，菌盖表面白色至米黄色，常覆盖有菌幕残余，菌幕残余外层膜状，淡黄色至赭色;内层粉末状，白色，边缘常有白色至米黄色絮状物但无沟纹。菌肉白色，菌褶白色至米黄色，较密，不等长，短菌褶近菌柄端渐窄。菌柄长7~20 cm,直径1~3cm,白色至污白色，被白色絮状至粉末状鳞片，基部腹鼓状至白萝卜状，
时间与生境: 7-9月份生于针阔混交林中地上。
分布:全省分布。
毒性:急性肾衰竭型，2017年9月邵东县魏家桥镇发生1起10人中毒事件。
10、辣味丝盖伞
主要特征:菌盖直径1~2.5 cm，幼时锥形，成熟后平展，中央具明显凸起，菌盖表面淡褐色至褐色，凸起处深褐色，表面被平伏的辐射状鳞片，老后边缘开裂。菌肉薄，污白色至淡黄色，味苦，菌褶直生， 较稀，不等长，污白色至淡黄色。菌柄2.5~4 cm，直径0.3~0.5 cm,圆柱形，淡黄褐色，具细小白绒毛。
时间与生境:春秋季散生或群生于针叶树或针阔叶树林中地上。
分布:全省各地分布。
毒性:有毒，含毒蕈碱，神经精神型。
11、白霜杯伞
主要特征:菌盖直径2~4cm，幼时半球形，成熟后平展，中央下凹,菌盖表面浅黄色至黄褐色,边缘内卷或呈波浪状。菌肉白色，菌褶延生，较密,不等长，白色至黄白色。菌柄长3~5 cm，直径0.3~0.8 cm，扁圆柱形至圆柱形，浅黄色至黄褐色,基部稍膨大并具有白色絮状菌丝。
时间与生境:夏秋季散生或群生于阔叶林中地上。
分布:全省各地分布。
毒性:有毒，含毒草碱毒素成分，神经精神型。2018年11月8日长沙县江背镇发生一起3人中毒事件。
12、近江粉褶蕈
主要特征:菌盖直径3~5cm,初期圆锥形,成熟后平展，中央稍尖或稍钝,菌盖表面灰黄色、浅灰褐色至浅黄褐色，有时带粉红色,光滑,边缘具条纹。菌肉薄，白色至淡黄色，菌褶淡粉黄色至粉红色，直生，较密，不等长菌柄5~12 cm,直径0.4~0.6 cm,圆柱形，与菌盖同色，光滑，具纵条纹,基部稍膨大。
时间与生境:夏秋季单生或散生于针阔叶林中地上。
分布:全省各地分布。
毒性:有毒，含毒蕈碱，神经精神型。2018年6~9月在湖南祁东、绥宁、桃源江华、资兴县等地发生6起14人中毒事件。
13、小毒蝇鹅膏
主要特征:菌盖直径3~7 cm，幼时卵圆形，成熟后平展，菌盖表面淡白色至蜜黄色，中部色稍深，成熟后边缘近白色，菌幕残余块状至颗粒状，白色至淡黄色，菌盖边缘具明显沟纹。菌肉白色，菌褶白色，离生，不等长，短菌褶近菌柄端多平截。菌柄长4~7 cm ,直径0.5~1.5 cm,白色至米色，基部膨大呈球形至卵状，上半部常被有白色至淡黄色疣状、粉末状菌幕残余，菌环缺。至粉末状鳞片。菌环上位至近顶生,膜质，易破碎
时间与生境:夏秋季单生或散生于针阔混交林中地上。
分布:全省各地分布。
毒性:有毒，含异囈唑衍生物毒素，神经精神型。2018年5月永州市道县仙子脚镇发生1起2人中毒事件。
主要特征:子实体中等大小，菌盖直径4~7 cm，幼时半球形，成熟后平展，菌盖表面黄褐色，密被土红色、橘红褐色至皮革褐色的粉末状至絮状鳞片,边缘有沟纹。菌肉白色，菌褶离生至近离生，白色，短菌褶近菌柄端平截。菌柄长7~12 cm,直径0.5~1.5cm,上细下粗，密被土红色、锈红色的粉末状鳞片，基部腹鼓状至卵形，被土红色至褐色的疣状、絮状至粉末状鳞片。菌环上位至近顶生，膜质,易破碎而脱落。
时间与生境:夏秋季单生或散生于阔叶林或针阔混交林中地上。
分布:全省各地分布。
毒性:有毒，含异囈唑衍生物毒素，神经精神型。2016年7月22日望城县黄金镇发生一起4人误食中毒事件。
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