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西兰花好吃不好洗?教你4个小妙招,虫卵污垢自动跑出来

西兰花这种蔬菜,想必大家都见过,吃过。现在人们养生意识的提高,西兰花成了全民养生蔬菜。营养成分丰富,价值高,有“蔬菜皇冠”的美誉。

在我们的生活里,有很多的父母经常给家里人吃西兰花,补充营养,必备的一种蔬菜,低脂又健康。经常吃些西兰花,对我们的的身体好处多。


孩子们吃一些,可以提高免疫力,促进生长,满足人体需要的营养物质,增强体质,促进孩子长个子,帮助孩子生长发育。

女性朋友吃一些西兰花,可以减肥瘦身,美容养颜。因为西兰花,热量低,水分多,里面膳食纤维丰富,增加饱腹感,润肠通便。搭配里面的维生素C和异硫氰化物,亮丽肌肤,美容养颜,延缓衰老。


中老年人群食用西兰花,可以预防心血管疾病。里面的维生素K,纤维素,可以软化血管,促进血液流动,降低血液浓度,降低血脂,降低糖分的吸收,降低血糖,预防心血管疾病。

在医学上,西兰花还有“防癌明星”的美誉。里面的硒和维生素C,硫葡萄糖甙,可以抑制癌细胞的滋长,抗击癌细胞,防癌抗癌。


西兰花好吃,营养高,但清洗有些麻烦。因为它的整体构造跟普通的叶子蔬菜不一样。如果清洗不干净,人体吃到肚子里,对身体不好。再说,现在有很多的农家,在西兰花生长的时候,还经常打农药,防治病虫害。这样一来,如果清洗不干净,对人体的害处更大。

清水洗西兰花,比没洗还脏,教你3个小妙招,虫卵污垢自动溜出来。


妙招一;面粉清洗。

把西兰花择成小朵,放到清水里,淹没。然后再在水里面,加入一小把面粉。面粉吸附性很强,可以吸附西兰花上面的杂质,农药,小虫等。一般浸泡5-10分钟即可。时间到了以后,再用清水清洗2遍就可以了,可以放心食用了。


妙招二:盐来清洗。

把西兰花择成小朵,放到清水里,淹没。然后再在水里面,加入一把盐。盐可以杀菌,可以杀死里面的虫,去除西兰花上面的杂质,轻轻搅动,5-10分钟后,上面的脏东西就会漂出来。用清水清洗2遍就可以了,可以放心食用了。


妙招三:淘米水清洗。

淘米水也有很好的吸附作用,择好的西兰花,放在清水里,里面加些淘米水,可以把西兰花中的虫子和杂物一系列的脏东西都带出来,最后用清水清洗干净,可以放心食用了。


妙招四;小苏打清洗。

小苏打可以清洗蔬菜里面的杂质,菜虫和残留农药,对人体也没有什么害处。择好的西兰花,放在清水里,里面加几滴小苏打,浸泡10分钟左右即可。完后用清水再清洗2遍,洗出来的西蓝花就非常干净了。

这些方法,大家学会了吗?大家以后在吃西兰花的时候,可以用到这些方法,来清洗西兰花,让我们吃到干净,卫士,放心的菜肴。

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