痛风可以吃花菜和西兰花吗
痛风可以吃花菜和西兰花吗
2022-05-28来源：彩牛养生
导读痛风患者可以吃菜花和西兰花。痛风是由高尿酸血症引起的尿酸盐晶体在关节周围沉积而引起的一种晶体性关节炎。其病理生理基础是高尿酸血症，因此急性痛风患者应限制摄入中高嘌呤食物。菜花和西兰花是嘌呤含量较低的食物。...
痛风，也被称为花椰菜、菜花、菜花、甘蓝花、菜花和卷心菜，它们是十字花科的一年生植物。一种非常受欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养丰富，药用价值高。那么，痛风可以吃花菜和西兰花吗？
痛风可以吃花菜和西兰花吗
痛风患者可以吃菜花和西兰花。痛风是由高尿酸血症引起的尿酸盐晶体在关节周围沉积而引起的一种晶体性关节炎。其病理生理基础是高尿酸血症，因此急性痛风患者应限制摄入中高嘌呤食物。菜花和西兰花是嘌呤含量较低的食物，每100g菜花或西兰花中嘌呤含量为四分之一左右。
西兰花还含有其余有益成分，如异硫氰酸盐和微量元素，具有抗氧化和保护心血管系统的作用。菜花和西兰花的维生素C含量也比较高，维生素缺乏症患者可以食用。所以菜花、西兰花是痛风患者的好蔬菜，可以适量食用。
痛风患者比较适合吃嘌呤含量低的食物，如青菜、白菜、生菜、芹菜、韭菜、西红柿、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、橄榄、辣椒、洋葱、大葱、木耳等。希望这篇回答能帮助到您！
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