1.
准备五花肉,芹菜。
2.
芹菜去叶,清洗干净。
3.
切成等量的段。
4.
五花肉切片。
5.
葱切段,姜切丝。
6.
锅中放油烧热,放入花椒粒,葱,姜炝锅出味。
7.
放入五花肉略微煸炒出油。
8.
放入生抽,料酒小火烧至出味。
9.
倒入芹菜中火翻炒几下。
10.
调入五香粉拌匀。
11.
调入鸡精,盐拌匀。
12.
芹菜在变软之前快速出锅即可。
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