义丰祥芝麻油分享番茄炒西兰花做法
番茄炒西兰花
食材:西兰花、番茄、蒜、盐、生抽、食用油
做法:
1、西兰花切成小朵,用盐水浸泡 15 分钟后洗净;番茄洗净切块;蒜切末。
2、锅中烧开水,放入西兰花焯水 1 - 2 分钟,捞出过凉水,沥干备用。
3、锅中倒入食用油,油热后放入蒜末爆香,加入番茄块,翻炒出汁,放入西兰花,继续翻炒,加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
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