苹果是国人非常爱吃的一种水果,
凭借广大吃货的热情,
我国也常年成为全球至大的苹果生产国,
所以想要在众多的苹果中脱颖而出绝非易事。
但天水的花牛苹果,就凭借出众的颜值,甘甜多汁,可脆可软的神奇口感,成为驰名中外,与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。
【甘肃—天水花牛苹果】
果香独特馥郁、沁入心扉咬一口 细腻多汁、甘甜味美醇厚的苹果香和甜美的滋味在口腔里久久不散~
01
让美国苹果王哭着跑回家
40年前,没几个人相信,中国能种出堪比蛇果的苹果。但天水的花牛苹果一经亮相,便大放光彩。
港媒称其果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌“蛇果”,并压倒世界各国名牌苹果,经香港市场评比,夺得世界王牌称号。
1993年在泰国曼谷“中国优质农产品及科技成果装备展览会”上评为金奖。1994年被评为全国林业名特优新产品博览会金奖。2004年首届中国(深圳)国际水果及技术展览会中荣获“水果状元”等四项大奖。2006年在“北京奥运推荐果品暨中华名果评选”中,被评为北京奥运推荐果品一等奖。2007年荣获中国苹果著名品牌奖,中国优质苹果金奖,国家质量监督检验检疫总局批准对花牛苹果实施地理标志产品保护。
作为中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种,花牛苹果品质与蛇果不相上下,但性价比却吊打后者,即使蛇果价格暴跌三分之二,也没能在国内抢到多少市场,国外市场也不断被蚕食。
02
从外甜到里 从嘴甜到心
花牛苹果的外形抢眼,红的让人挪不开眼,还富有光泽,在众多苹果中一眼就能认出。
因为出众的红艳,代表中国红惊艳亮相《晚间新闻》。
不仅外形甜美,果肉也是非常甜蜜,从外表一直甜到内心。
比美国蛇果甜3个度的花牛苹果,在阳光中泛着微微光亮,仿佛洒满白糖。舌尖一触细腻果肉,就被清甜的香蜜味击中,让人甜醉在温柔乡里。
03
既爽脆多汁又粉糯香甜
花牛苹果的果肉呈乳酪般的黄白色,肉质致密细腻,汁液丰富。还会随着时间变化不同口感,初吃甜脆,放几天粉面,兼顾爽脆多汁和粉糯香甜。
喜欢脆甜的伙伴,放在冰箱里再拿出来吃,口口脆爽,水润爽口,没有丝毫的酸涩感!
放几天后口感粉面香甜,如土豆泥般的软糯,拿个勺子就可以直接舀着吃了,一挖一勺苹果泥,真的是妙极了!
咀嚼中,一浪又一浪的苹果汁被牙齿轻松榨出,在干燥的秋冬里,更显清爽,吃两口喉咙就被润得贼舒服了。
04
妈妈们都爱的营养水果
花牛苹果香浓绵软不噎人,又营养丰富,对很多宝妈都喜欢把它当宝宝辅食。
它含有的锌元素,对促进大脑生长发育极有好处,有“智慧果”的称号,在美国还被称为“哈佛果”。经常需要用脑的学生党、上班族常吃,好处多多。
中国独一份的黄金产区
花牛是甘肃天水培育的品种,拿到众多大奖的天水花牛,几乎成了花牛苹果的代名词。
天水地理位置优越,与美国“蛇果”主产地加利福尼亚州处同一纬度,还多了份黄土高原的馈赠,1500米的高原年均日照高达2100小时,昼夜温差大,让花牛苹果存满了甜蜜。
天水还兼顾南北气候,属半干旱半湿润,晨有雾水保湿,午有阳光滋润,加上大山富含的矿物质,造就了花牛苹果特有的色泽艳丽、果味纯正、香甜多汁。
每一口都是出口级品质
由于70%的产量出口到国外,甘肃的果农早已习惯以出口级别为要求,对花牛进行标准化的种植管理。
为了一口纯正的农家苹果味,果农们几十年如一日,坚持传统生态种植。
施农家肥、手工除草、物理驱虫、不催熟、不打蜡,绝不使用化肥和农药。
洗洗就带皮啃,浓郁的苹果香气扑面而来,细腻清爽的果肉充盈口腔,再带上一股鲜果特有的香甜,真能让你大叫“好吃”!
果农们大清晨五六点,就会向山中出发,给大家挑选自然成熟的果子,之后层层保护发出,让你收到时就像刚从树上采下的一样。
想吃新鲜美味的花牛苹果,就趁这一刻!
相比美国蛇果,咱们大中国的花牛苹果不仅品质更优、个头更大、也更实惠,价格不到蛇果的三分之一,再也不用去超市买“天价”苹果了!
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网址: 港媒眼中的苹果之巅!让「美国苹果王」哭着跑回家 https://m.huajiangbk.com/newsview2430069.html
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