康养园艺
本书构建了“色-香-味-触-康-养”理论体系，从色彩、芳香、味道、触觉等园艺视角，多学科交叉协调创新，开发康复、养生理论与技能，践行健康中国和生态文明国家战略需要。全书基于人与自然和谐共生的可持续发展生态理念，交叉融合中西医专业知识，主要涉及康养生态与景观、园艺产品营养与健康、园艺康养触觉体验、康养园艺护理等方面。全书共分10章，开篇介绍了园艺史、中医康养的理论基础和现代医学人体结构，构建出康养园艺法则，而后分别从色彩、芳香、味道、触觉四个方面介绍园艺服务于人类健康的能力，最后介绍利用园艺手段服务于康复、养生的具体方法和应用。
本书可作为高等学校园艺专业本科生的课程教材，也可作为康养园艺管理、教育和培训工作者的参考用书。
前辅文第一章 园艺第一节 园艺史第二节 园艺文化第三节 康养类园艺发展第二章 中医康养的理论基础第一节 中医药理论形成的文化背景第二节 中药的发现及方证体系第三节 近代废医存药说第四节 东方人体结构功能认知第三章 现代医学人体结构第一节 人体结构认知史第二节 运动系统与生理第三节 消化系统与生理第四节 感觉器官与生理第五节 神经系统与生理第四章 康养园艺法则第一节 康养园艺的概念和内涵第二节 色彩第三节 芳香第四节 味道第五节 触觉第五章 色彩第一节 康复花园设计第二节 康养社区花园设计第三节 缤纷花木第四节 中国十大名花第六章 芳香第一节 芳香疗法起源第二节 芳香疗法原理第三节 芳香植物第七章 味道第一节 园艺产品味道与功能第二节 果部第三节 菜部第四节 饮料园艺植物第八章 触觉第一节 花卉艺术第二节 盆花装饰第三节 插花艺术第四节 压花艺术第九章 康复第一节 康复医学原理第二节 园艺康复疗法第三节 园艺疗法康复作用第四节 园艺疗法的康复策略与实施案例第十章 养生第一节 道法自然第二节 法于阴阳第三节 调养五脏第四节 形与神俱第五节 未病先防参考文献附录附录一 缤纷花木附录二 芳香植物附录三 果菜饮料附录四 药食同源相关知识
康养园艺
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