【步骤图】迷迭香蒜花儿土豆泥饼的做法
迷迭香蒜花儿土豆泥饼
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作者： 印第安花猴子
据说迷迭香和土豆是好朋友，刚好家里迷迭香长得茂盛就想到做个土豆泥饼试试，味道还不错呐！ 话唠想说的是，土豆是婆婆自己种的，辣椒面是婆婆种的红辣椒晒干后磨的，蒜苗是大蒜放在花盆里长的，迷迭香是自己种的，哦，连菜籽油都是婆婆种的油菜收获油菜籽榨的！！ 用料
蒸熟的土豆 3个 蒜苗 2根 辣椒面 酌情，爱吃辣的可以多放点，怕辣的可以不放啦 盐 适量 菜籽油 适量迷迭香蒜花儿土豆泥饼的做法步骤
步骤 1
蒸熟的土豆装到保鲜袋里揉碎（这个过程很不淑女），然后把蒜苗切碎加入土豆泥里，一同加入的还有辣椒面和盐，充分搅拌。压成这样一个个的小饼。 要注意的是饼最好做小一点，我这次也做大了，最好能一个一口的那种大小。
步骤 2
架平底锅，等锅热了倒适量的菜籽油，不得不说菜籽油炸或者煎出来的东西颜色好看味道香。油热了就把土豆饼一个一个丢进去，话唠又要唠叨啦，记得煎一会儿定型了就挨个翻面，等到两面金黄略焦的时候放入洗好的迷迭香。晃动锅子，问到迷迭香的香味出来就可以关火盛出来开吃啦！
菜谱创建时间：2016-04-04 20:18:48
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