健康手作☞百香果蜜饯
用料
百香果肉 30个 百香果汁 适量 冰糖 200g 水 适量健康手作☞百香果蜜饯的做法
百香果洗净擦干备用
对半切开，取出果芯备用
削去硬皮留下果肉备用
将果肉切条备用
将锅内加少许水，放入冰糖熬化后放入切好的果肉条，加水至没过果肉即可。大火烧开加入适量百香果汁转中火慢慢熬至水干即可。期间需要不断翻搅避免粘锅。
熬好后放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱150°烘烤15分钟。
取出放凉即可。口感酸酸甜甜的，很是美味！
小贴士
冰糖和百香果汁的添加量可以视个人口感喜好来定。相关知识
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