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茂名：以荔枝國家現代農業產業園為抓手用“荔”打造實“荔”出圈

花匠小妙招
2025-10-31 02:12

茂名市荔枝國家現代農業產業園以荔枝為主導產業，於2018年入選國家現代農業產業園創建名單，並於2020年12月通過財政部、農業農村部的創建認定。2023年，茂名市以荔枝國家現代農業產業園為抓手，積極打造茂名荔枝高質量發展的樣板，進一步鞏固和拓展產業園建設成效，探索出一條極具茂名特色的荔枝產業發展新路子，輻射帶動茂名荔枝高質量發展。2023年，茂名荔枝在歷史產量最高62.09萬噸的情況下，實現價格逆勢上揚，鮮果銷售收入88.5億元、增長9.7%，創歷史新高。

用“荔”抓好源頭管理

抓好種植管理。據農業部門統計，去年全市荔枝種植面積達142.63萬畝，同比增長2.45%。為進一步抓好種植管理，加強源頭管控，市農業農村局組織專業技術人員深入一線巡回指導，在全市分區布點安裝109台套物聯設備，對土壤墒情、氣象、虫情和荔枝生長情況進行實時監測，特別是在荔枝果實生長發育關鍵時期，通過對落地果的病虫情監測，實時准確掌握荔枝病虫害發生動態，做到預報准確、發布及時、宣傳到位。累計發布生產技術和病虫預測預警5G技術信息12期、300多萬條，覆蓋18個水果重點鎮超30萬農戶，從源頭上提升荔枝品質。加強種植技術培訓。組織開展多期水果綠色生產技術、水果標准化管理技術、荔枝控梢促花技術等系列培訓，派發水果種植技術小冊子6000余冊，並通過入園指導、現場示范、技術培訓等方式為荔農提供“保姆式”技術服務，幫助種植戶解決種植管理問題，切實提升果品質量。

調整種植結構。通過荔枝產業園品種改良等項目實施，直接扶持5945戶荔戶對3.92萬畝荔枝實行嫁接換種，將經濟效益低的黑葉、白臘等品種改成適合市場需求的妃子笑、仙進奉等品種，正常投產后每畝每年比原品種增加5倍以上的收入，大幅度提升荔農收入。

用“荔”推動產業發展

創建荔枝產業園區，帶動荔枝產業標准化、規模化生產。全市成功申報創建荔枝國家現代農業產業園、省荔枝優勢產區產業園、省荔枝跨縣集群產業園和省荔枝現代農業產業園，推動形成荔枝板塊經濟帶（圈），加速荔枝產業聚集。茂名市荔枝國家現代農業產業園主導產業荔枝總產值116.55億元，其中：第一產業產值為22.92億元，第二產業產值為70.16億元，第三產業產值為23.48億元﹔園內農村居民人均可支配收入高出全市平均水平30%以上，並提供就業崗位超10萬個。

大力發展精深加工，提高荔枝精深加工水平。通過招商引資、聯營聯合等形式，培育壯大一批聯結荔枝生產基地的加工型龍頭企業，打破鮮果季節性、單一性銷售限制。成立高涼菜系學院及研發基地，開發荔枝菜品，在茂名市區及高州市各大餐館、酒樓推出荔枝名菜“鳳梨荔枝球”“芝士荔枝卷”“香荔雜果丁”等，吸引各地食客前來品嘗，以荔枝美食打造味覺“盛宴”，開辟荔枝銷售新渠道。建設精深加工生產線，拓展荔枝加工線對鮮果的需求，全市荔枝加工產品已達30多種，形成以凍干荔枝、荔枝糕點、荔枝醬為中間產品，以荔枝飲料、荔枝酒、荔枝醋為精深加工產品的產品布局。堅持發揮好廣藥王老吉廣東荔枝（茂名）原漿加工基地引領作用，進一步延伸拓展產業鏈、提升價值鏈。2023年，廣藥集團採購茂名荔枝鮮果200萬斤，用於“荔小吉”深加工生產線生產。

用“荔”激活創新引擎

聚焦產學研合作激活創新動能。深化與國家荔枝龍眼產業體系、嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室茂名分中心、華南農業大學等合作，提升荔枝種植、保鮮等技術。完成荔枝品種改良7.19萬畝，改造荔枝低效果園21.54萬畝。攻克荔枝保鮮儲運短板。推進“荔枝現代貯運保鮮關鍵技術研究項目”等重點項目研究，重點從品種、種植技術、採后處理、冷鏈和預冷設施、包裝材料、物流運輸控制等多方面發力。建成農產品產地冷藏保鮮設施274個，配備一線冷鏈車30輛，實現田頭預冷，保鮮期延長2-3天以上，有效解決荔枝“最先一米”保鮮難題。

目前，茂名實驗室已與廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所合作開展桂味、妃子笑、白糖罌、仙進奉、井崗紅糯、嶺豐糯、糯米糍等7個荔枝品種不同包裝方式研究工作，初步結果表明，採用新型材料后保鮮期可延長2-3天。茂名市農業科技推廣中心承擔的“荔枝現代貯運保鮮關鍵技術研究項目”開展科技一號、香蜜早、桂味、白糖罌、妃子笑荔枝貯運保鮮技術研究，對不同荔枝處理方式和保存溫度最佳處理后，荔枝保鮮時間可達到30天以上。此外，中草藥保鮮技術、物理保鮮技術、益生菌保鮮技術和新型保鮮材料技術目前也已取得初步研究成果。

用“荔”拓展銷售渠道

創新荔枝定制模式。精准分析家庭散株定制、企事業單位團建定制和龍頭企業供應鏈生產定制需求，量身開發特色定制產品。建立“果農—消費者”直供鏈條，更好促進荔枝產品銷售。全市按棵定制31884棵、1594.2噸，按量定制261.5噸，龍頭供應鏈客戶預定38193噸，所有參與荔枝定制的荔枝價格比傳統銷售價高30%以上，實現“果未熟錢先收”。打好荔枝營銷“組合拳”。開展“茂名荔枝LOGO”區域品牌授權專項推廣，制定《“茂名荔枝”區域公用品牌管理辦法》《“茂名荔枝”區域公用品牌推廣辦法》，推出“茂名有荔”區域品牌文創產品。聯動產區和銷區市場，通過“請進來、走出去”實現茂名荔枝品牌熱度持續提升。如2023年3月舉辦首場茂名荔枝“12221”營銷行動啟動儀式暨高州荔枝賞花嘆蜜游活動。積極組織荔枝銷售企業參加“南品北上、北品南下”省際交流活動，提升茂名荔枝品牌宣傳效應。2023年累計開展各類荔枝宣傳推廣活動52場，聯動產區銷區，成系列、成話題提升“茂名荔枝”品牌熱度，推動“茂名荔枝世界名荔”品牌深入人心。

豐富線上營銷業態。舉辦首屆廣東（茂名）荔枝電商消費節暨第三屆廣東（茂名）荔枝龍眼博覽會，開展為期30天的“十萬電商賣荔枝”等活動，聚集全市4500多家荔枝電商、12000多家微商開展帶貨直播。落實荔枝產供銷“六統籌”，做實做優從採摘預冷、分揀包裝到發貨派送“一條龍”電商服務。加強與物流公司合作，建立“茂名荔枝電商寄遞白名單制度”，把更多收益留給農民，把更多實惠帶給消費者。

用“荔”深挖文化底蘊

強化荔枝文化宣傳報道。2023年5月，在產業園核心區成功舉辦中國國際熱作產業大會暨第七屆中國荔枝龍眼產業大會，共有海內外近600名嘉賓參加。深化荔枝產業“農文旅”融合。加快沉浸式荔枝文旅開發，讓游客在採摘荔枝、品味荔枝的同時，可以沉浸式感受荔枝文化。打造以四大古荔園為核心的荔枝“農旅文創一體化”旅游帶，建設4A級風景區，推出多條荔枝主題精品旅游線路，緊扣荔枝開花挂果生長周期、傳統節假日等節點，組織開展“荔枝賞花嘆蜜游”“擁抱家鄉荔林徒步”“520情定柏橋”“甜美果海綠道騎行”等活動，同時提供“荔下晚餐”“荔鄉民宿”等配套服務。積極發展“荔枝+旅游”模式，培育以荔枝為主題的“農旅文創一體化”旅游帶，年接待游客超2000萬人次。做好創意設計賦能的文章。用好荔枝木、荔枝核、荔枝根等元素，打造一批荔枝主題文創產品，促進荔枝產業由農產品向商品、再向文化藝術產品轉化。

積極推進荔枝古樹保護傳承。出台《茂名市荔枝農業文化遺產保護與管理辦法》，將《茂名市古荔枝樹保護條例》列入茂名市人大常委會2023年度立法計劃，讓保護荔枝古樹有法可依。同時建立健全古樹名木圖文檔案和電子信息數據庫，推進二級古樹資源視頻監控系統建設，對全市223株二級古樹安裝視頻監控。逐級簽訂古樹名木保護管理責任書，對長勢衰弱和瀕危古樹實施搶救復壯。

(責編：王雅蝶、張永生)

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