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亚洲薄荷,药食两用的香花植物

★赏花地点:无锡雪浪山雪浪山有一片香草园,栽种了不少香花植物,不过它们大多在春夏盛放,到了秋季基本上都已经凋零,唯有亚洲薄荷虽然看着不大健壮的样子,却适逢花季,至少花朵们开得还挺繁盛。

亚州薄荷是唇形科薄荷属的多年生宿根性草本植物,它的气味相对其他品种的薄荷来说要柔和一些,当然还是那种清凉的特殊薄荷香气。不过细嗅起来,有一点甜,有点像水果的味道。这种薄荷既有薄荷属植物的药用价值,也可以食用。

我国栽培的薄荷品种,主要是亚洲薄荷,我国也是亚洲薄荷的主要产地。既然名称前面冠以“亚洲”两个字,主要还是产于亚洲,原生种主要分布在中亚地区。

我国的主要产地是新疆、四川和西藏,俄罗斯、伊朗也有分布,在哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦也有野生的亚洲薄荷分布。其他国家像巴西、日本、朝鲜、阿根廷、印度、澳大利亚等也有少量栽培,应该是后来引种的。

薄荷的花一般不太起眼,不过我们看过的美国薄荷倒是开着鲜艳的花朵,颜色很亮丽,它们的花簇生于茎顶,花冠是紫红色的。亚洲薄荷和亚洲人一样,看着比较含蓄,颜色也比较素淡,基本上呈现出浅浅的紫色,花型也比较小,远不如美国薄荷那么张扬。

亚洲薄荷主要用于牙膏、口腔清洁剂、空气清新剂等日用香精中,也广泛用于食用、烟用、洒用的香精中。它的精油,据称游离薄荷脑的含量比较高,一般在百分之八十以上。

薄荷在我国有个土名叫银丹草,是中华常用中药之一。它辛凉,能发汗解热,主治流行性感冒、头痛、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症状,外用的话可以治疗神经痛、皮肤痛痒、皮疹和湿疹等。

我家里常年栽种薄荷,年其花型,估计是亚洲薄荷的一种,因为花挺小,颜色很浅淡,不大起眼的样子。不过味道很好,我喜欢用它来调制一些饮料,有的菜肴也会放上一茎或两三片叶子。夏天的话,可以用来泡茶,说是能够清心明目的。因为其性凉,大抵这类植物都有这个功效。

不知道是不是薄荷对水的需求比较大的缘故,夏天气候炎热,已经很久没有下雨,这片土地显得有些板结。薄荷的生长态势并不大好,大部分的叶片都显得瘦瘦小小,完全没有那种青翠欲滴的感觉。

有的叶片已经枯黄,剩下的叶片看着也不那么健康,看着挺可怜的样子,还不如我阳台上的那两盆薄荷养得好看些。倒是茎顶的花朵还开得不错,这片亚洲薄荷的花田,反倒显得花挺醒目。

凑近了闻,典型的薄荷香味,很清凉,很解暑气。十月的江南,似乎还没从夏天缓过气来,太阳热辣辣得很。若是这会儿能泡杯薄荷茶的话……看着眼前的薄荷瘦小的叶片,我看着自己的矿泉水瓶,还是打消了主意。

自驾游:无锡雪浪山10月初秋

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