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LST 1224—2022花生储藏技术规范.pdf

JCS 67 .060 ccs B 20 LS 中华人民共和国粮食行业标准 LS/T 1224一2022 花生储藏技术规范 Technical specification for peanut storage 2022-03-15 发布 2022-09-15 实施 国家粮食和物资储备局 发布 LS/T 1224一2022 前 言 本义件按照 GB/ T 1.1 —2020《 标准化工作导则 第 1 部分: 标准化义件的结构和起草规则》 的规止 起草。 木文件由国家粮食和物资储备丿动提出。 本文什由全国粮油标准化技术委员会(SAC/ TC 270) 归口 。 木文件起单单位: 河南丁业大学、益海院里投资有限公司、山东鲁化集团有限公司、金胜粮油梨团有 限公司、淇花食用油有限公司、青岛 长方食品有限公司、安徽燕之坊食品有限公司。 本文件主要起草人: 王殿轩、刘 玉兰、 土格平、朴祖波、宋立里、赵风山、郑家仿、赵月红、 马宇翔、 张浩、 渠琛玲、陈亮、王艳艳、白乔启、张丽蜊。 LS/T 1224一2022 花生储截技术规范 1 范围 本文件界定了非种用和未加工的花生果、 花生仁储藏的术语和定义,规定了其基本要求、 储藏技 术,以及化生储藏期间的粮悄检测与品瓜检验等。 本文件适用千花生仓库、花牛制品及油脂加工广中的花生储藏。 本文件不包括种业用花生和经过熟化处理的花生。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中,注 II 期的引用文 件, 仅该日期对应的版本适用于本义件: 不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB/ T 1532 花生 GB 4806 . 1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806 .7 食品安全国家标准 食品接触用别料材料及制品 GB/ T 8946 塑料编织袋通用技术要求 GU 17440 粮食加T、 储运系统粉尘防爆安全规程 Gl:3/ T 18835 谷物冷却机 G-13 19300 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 GB 1964 1 食品安全国家标准 食用植物油料 GB 22 508 食品安全国家标准 原粮储运卫生规范 G8/ T 24904 粮官包装麻袋 GB/ T 26882 . 1 粮汕储藏 浪悄测拧系统第 1 部分: 通则 G-13/ T 29890 粮油储藏技术规范 GB 50320 粮食平房仓设计规范 LS/ T 1201 磷化氢环流亚蒸技术规程 LS/ T 1202 储粮机械通风技术规程 LS 1206 粮食仓库安全操作规程 3 术语和定义 GB/ T 1 532 和 GB/T 29890 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 霉变粒 sever ely moldy kernel 花生籽仁表血霉变并伤及胚或子叶、 无食用价值的颗粒。 3.2 水分含量 moi st ure cont ent 花生试样所含水分的质吊占试样质杂的百分比。 LS/T 1224—2022 3.3 冻伤粒 frosted kernel 因受过低温度伤有造成籽仁表面色泽变

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