这些关于大樱桃的秘密，90%的人不知道！
悄悄过去的六月把美味的大樱桃也带走了，小伙伴们就很伤心，为什么樱桃不能像苹果那样一年四季都吃到呢？这不，小编这次要告诉大家关于樱桃的那些你不能不知道的秘密，来为大家答疑解惑咯~
为什么樱桃不能一年四季都能吃到？
樱桃的冷藏步骤严密，需要适时采收、无伤无腐蚀、及时预冷、适当药剂处理、适宜包装等，并且不是所有的樱桃都适合冷藏，需要选用果肉致密、质地较硬的品种。所以目前大樱桃冷藏技术还只能保证一两个月，如果想让樱桃“四季飘红”，还需要技术进一步提升。
樱桃都是红的吗？
实际上樱桃的颜色是五彩缤纷的，包含红色、黄色以及黑珍珠樱桃。少有的华北地区还有白樱桃，白樱桃是毛樱桃的芽变品种，果实白色、金银剔透、近圆形。
大樱桃的起源？
大樱桃是欧洲甜樱桃和酸樱桃及其杂交种的总称，原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于1871年通过西方传教士倪恩斯和船员、侨民等引入山东。
樱花=樱桃花？
不是。但樱桃树和樱花树同源，均属蔷薇科。只不过樱花树以观赏花为主，樱桃树以食用樱桃为主，樱花在花谢之后，只能结出米粒大小的酸涩的果实。简言之，有着一些血缘关系的樱花树和樱桃树，一个负责美丽，一个负责美味。
为什么樱桃又叫车厘子？
车厘子和樱桃这两种叫法其实是一个美丽的误会， 事实上车厘子就是樱桃。车厘子是广东话把樱桃的英文（cherry）直译过来的。之所以人们会对车厘子和樱桃的区别产生疑问，小编分析是因为在现在的日常生活中人们往往拿“车厘子”特指欧洲大樱桃。
为什么说樱桃好吃树难栽？
樱桃的梗连接处有一个小凹槽，会聚集雨水，所以一旦下雨，成熟中的樱桃就会腐烂开裂。因此樱桃种植园主人每场雨后都要摇樱桃树，或者把樱桃烘干。
为什么中国人提到美人都会用樱桃小嘴呢？
樱桃小嘴源于唐朝大诗人白居易的诗：“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”。樱桃小嘴的着重点在樱桃，这是因为它在唐朝人民心中占据重要地位。朝廷会用樱桃来供奉祖宗宗庙，作为天子的自带光环，皇帝会带着大臣在自家的樱桃园里进行采摘，在酒宴群臣的时候一起品尝，并作为奖赏赐予交心的重臣。
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