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樱桃含有维生素C吗?

樱桃含有维生素C吗?

女,35岁

病情描述:

皮肤很需要维生素C,我要每天补充,樱桃含有维生素C吗?

医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考

张萌萌 副主任医师 山东省立医院

樱桃含有维生素C。樱桃中维生素C含量较为丰富,适量食用有助于补充人体所需营养素,同时含有花青素、钾等有益成分。

一、维生素C含量

每100克樱桃约含7-12毫克维生素C,不同品种存在差异,酸樱桃含量通常高于甜樱桃。

二、营养特点

樱桃的维生素C与花青素具有协同抗氧化作用,可帮助减少自由基对细胞的损伤。

三、食用建议

每日食用15-20颗樱桃即可满足部分维生素C需求,建议搭配柑橘类水果共同摄入。

四、注意事项

樱桃核含有氰苷类物质,需避免咬碎食用,肾功能不全者应控制摄入量以防血钾升高。

新鲜樱桃宜冷藏保存,清洗时用流水轻柔冲洗表面,腹泻期间暂时减少食用。

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