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企业食堂食品安全的管理规定(共24页).doc

花匠小妙招
2025-11-18 20:41

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精选优质文档-倾情为你奉上企业食堂食品安全的管理规定为规范企业食堂食品安全管理，保障企业职工饮食安全，特制定相关管理规定。以下是小编搜集并整理的有关内容，希望对大家有所帮助！第一章总则第二章食品安全责任第三章食品安全基本要求第四章事故应急与处置第五章监督与管理第六章附则第一章总则第一条为规范企业食堂食品安全管理，保障企业职工饮食安全，根据中华人民共和国食品安全法、广东省食品安全条例、食品经营许可管理办法、食品生产经营日常监督检查管理办法、餐饮服务食品安全操作规范等法律、法规和相关规定，结合本省实际，制定本规定。第二条企业食堂指设于企业内部，供应内部职工集中就餐的餐饮服务提供者。本规定适用于广东省行政区域内的企业食堂食品安全管理。第三条企业食堂经营者应当严格按照食品安全法律法规、规章制度和食品安全标准的要求从事食品经营活动，确保食品安全。第二章食品安全责任第四条企业应承担企业食堂食品安全主体责任，建立食堂食品

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