怎样辨别槐花蜂蜜？

鉴别蜂蜜是特别专业的事，一般行业外的人很难作得到，更不要说某一单种花蜜，只能给您一个小窍门[8u58药材网www.8u58.com]，那就是看结晶：凡蜂蜜久置遇冷均结晶，但槐花蜜不易结晶，即使结晶其状细腻绵软、色白。若结晶颗粒大而坚硬且色重非槐花蜜。

糖渍槐花食材主料槐花500g辅料白砂糖适量青柠1只步骤1.槐花多清洗几次，沥干水份2.保鲜盒底下铺一层槐花3.撒一层白糖4.如此把槐花做完；盖好盖子，放一夜，第二天使用5.把糖渍槐花入砂锅，中小火慢慢煮开6.这是煮了约十人钟左右的样子，槐花变色，下去了好多7.这时候准备青柠一只，取柠汁8.在槐花煮了约20分钟左右，水气不是很大了，下柠汁9.续煮至槐花变色，水气不大即可取干净消毒好的瓶子装好冷藏起来

槐花和灰灰菜保鲜：鲜槐花和灰灰菜不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。

槐花焯水后放冷冻保存会有硝酸盐

五月，是槐花飘香的烂漫季节，温柔的风，吹来阵阵清香，勾起了我们对于童年的回忆。采一把塞进嘴里，甜丝丝的，灵巧的主妇们可以用槐花做出很多美味可口的佳肴。味道清香，口感软嫩，刚好装点这春日的餐桌。今天我们不说槐花如何做美食，说一说如何保存这新鲜的槐花，让您随时可以吃到新鲜的槐花！1、新鲜槐花摘下来的时候大部分是骨朵，摘净后放入自来水中过一遍，用漏勺捞出静置片刻沥掉水分。2、起蒸锅，烧开一锅水，将槐花放

可以的，是一种很好的保健品。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。洋槐花营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。蜂蜜是一种营养丰富的食品。

槐花的食用方法：晒干后的槐花可以做以下的菜槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。槐花汤把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整

玫瑰吧？晒太阳是必须的

真正槐花蜜的颜色是水白色或者白色的，颜色越浅就越纯正。我国的槐树是不产蜂蜜的，我们通常所说的槐花蜜其实是刺槐蜂蜜或者洋槐蜜，是刺槐树的花蜜酿造而成的。纯正洋槐蜜的颜色是水白色或者白色的，颜色越浅就越纯正。槐树与洋槐树槐树是我们经常在城市里可以看到的树种，槐树的花可以做染料;而刺槐树不是我国本土的原产物，原产地是北美洲，上世纪首先由山东引进，由于条件适合，在全国大面积推广种植，洋槐树耐贫瘠、干旱，是

槐花猪肚汤的做法菜系及功效：私家菜营养不良食谱消化性溃疡食谱动脉硬化食谱痔疮食谱工艺：煮槐花猪肚汤的制作材料：主料：猪肚500克辅料：槐花30克，木耳(干)50克调料：花生油30克，盐3克，味精2克槐花猪肚汤的做法：1.先把猪肝用精盐擦地，让其除去黏液，清水洗干净，切成小块。木耳用温开水浸软，摘去蒂，再用清水洗净，沥干水。2.将槐花择去杂质，清水洗净，用900毫升清水煮花至450毫升，隔渣留汁。3

槐花属于豆科植物，所以它的花形跟豌豆、蚕豆一样，是蝶形的花朵，外面一层大的花瓣象展翅的蝴蝶，里面一层小的花瓣包裹着花蕊。