【步骤图】雪莲果炖排骨的做法
雪莲果炖排骨
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作者： 杉杉吃货
这是一道适合经常上火人群饮用的一道汤品。 采用的云南红泥雪莲果，被称为埋在地下的“土人参”，富含多种营养，可防治高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效，还能助消化，清肝解毒，防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。 用料
雪莲果 2个 排骨 300克 姜 8片 盐 适量 蒜 3瓣 铁棍山药 半根 胡萝卜 1根 香菇 2朵 蒜苗 1根 花椒 5粒 大料 半粒 枸杞 15粒 香叶 1片 桂皮 半块雪莲果炖排骨的做法步骤
步骤 1
准备雪莲果两个，削皮
步骤 2
雪莲果切块
步骤 3
排骨焯水，放入切好的雪莲果、山药段、葱姜蒜
步骤 4
放入洗净撕好的香菇。
步骤 5
放入洗净切段的胡萝卜。
步骤 6
放入花椒5粒、大料半颗，枸杞15粒、香叶1片、桂皮半个、盐适量和蒜苗一棵。加水适量。
步骤 7
高压锅采用炖肉模式，5级压力
步骤 8
香喷喷的雪莲果炖排骨出锅咯~
步骤 9
有没有流口水我吃了三大碗~
雪莲果炖排骨的小贴士
雪莲果切开易氧化变黑，所以切开之后可以放到清水中保存，炖的时候再放入锅中。 削山药的时候建议戴上手套，因为粘液沾到手上会导致手痒。
菜谱创建时间：2020-11-03 20:10:18
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