每年的7月初到8月底都是莲蓬和莲子采摘的好时节。但采摘时机要掌握得好,太早太迟都会影响莲子的质量,因此每天成熟多少采摘多少。最好是选择清晨去采摘,那时莲蓬和莲子上海伴着露水,会让采摘下来的莲子更新鲜。莲子采摘下来之后,想要保住新鲜品质,就要立即进行加工。当然如果天气较好的话可以马上开始晒制,如果天气不好可以先放置几天,但最好不要把莲蓬剥开。也可以剥开外面的部分,只保留莲子外面的一层绿色莲衣。优质的莲子莲商会建议可以选择江西广昌白莲性价比高。另外,广昌白莲历史悠久,可以去看看。
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莲子什么时候采摘
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