东北大炖菜的做法

• 花匠小妙招
• 2025-11-26 03:44

东北大炖菜

健康功效

白菜:养肝

东北大炖菜的做法

1.白菜洗净切成粗丝

2.腐竹，粉条，黄花菜用水泡开

3.炒锅倒油，放花椒粉葱姜爆香

4.放入白菜翻炒至出水加入排骨汤，发好的腐竹，黄花菜，粉条

5.直到白菜软烂，装碗

小贴士

如果有炸好的肉丸更好，没有腐竹水豆腐也很好

东北大炖菜

用料：白菜,粉丝,肉片,北豆腐,高汤,卤料包,生抽,盐,淀粉水,冰糖,油

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东北大白菜炖排骨豆腐

用料：大白菜,排骨,豆腐,木耳,胡萝卜,油,盐,生抽,大料,红辣椒,葱花

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东北大炖菜

用料：白菜,粉条,剩下的排骨汤，和排骨,腐竹，黄花菜，,油,花椒粉,葱，姜

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东北大乱炖

用料：土豆,豆角,玉米,五花肉,排骨,红萝卜,大葱,姜,八角桂皮,黄豆酱,蒜

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大东北乱炖

用料：土豆,豆角,柿子,尖椒,绿茄子,猪肉,干豆腐,盐,酱油,白醋,大蒜,鸡精,胡椒粉

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大丰收（东北炖菜）

用料：猪脊骨,豆角,土豆,窝瓜,葱段,姜片,蒜瓣,老抽,大料,盐,鸡精,料酒,香菜

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东北大拌菜

用料：大白菜叶,小柿子,青红椒,小元葱,大蒜,香油,白糖,白醋,盐,鸡精,海鲜酱油,熟芝麻

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东北大拌菜

用料：黄瓜,干豆腐,粉皮,大白菜,胡萝卜,猪里脊肉,泡发木耳,豆油,辣椒油,酱油,醋,盐,味精,白糖,大蒜,香菜,芝麻酱

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