肉末豆干炒菜花
用料
菜花 肉末 豆干 小米辣 青蒜 八角肉末豆干炒菜花的做法
菜花掰小朵，浸泡清洗干净（菜梗嫩的部分也可以切片一起炒）
暖泉五香豆干改刀切片
先把肉馅炒熟盛出
切点小米辣和青蒜末
锅里放油，丢一粒八角，放菜花和豆干，加一点盐翻炒
放入炒好的肉末，加些蒸鱼豉油，盖上锅盖焖一会
菜花基本熟了，放小米辣和青蒜末，甩点蚝油，炒匀出锅
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