西兰花炒蘑菇
色彩缤纷的蔬菜，颜色丰富，营养也丰富~！ 用料
姜 3克 西兰花 80克 口蘑 200克 胡萝卜 三分之一根 蒜 2瓣 盐 少许 生抽 适量西兰花炒蘑菇的做法
口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
锅里热油，爆香姜蒜，接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水
口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽，接着放入西兰花和胡萝卜同炒
拌炒均匀后，调入少许盐即可
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