大蒜能当做蔬菜炒来吃，又可以是调味菜，几乎人人都离不开，每家每户都必备，深受大家喜爱。所以在我国种植大蒜的面积非常的广泛。无论是南方北方或者是楼顶，阳台，庭院，田地都可以种植。现在过了中秋也是种大蒜的好时候，这几天在我们广东湛江农村许多人家都开始种大蒜了。
那么怎么样能种出个头大而且饱满，做到管理简单又高产呢？播种前学会这三种方法很重要。
一、避免选择碱性粘土壤；
大蒜虽然比较容易种植，对土壤要求不是很高。但是大蒜最怕碱。如果在含碱性或粘性土质。种植的话容易导致根系腐烂，而发生蒜蛆生成，影响大蒜根系生长，导致长势差，产量低。
注意事项：避免大蒜跟韭菜，洋葱之类连茬；也容易导致根系发育不良，总是不好，影响产量。
二、挑选种子，晒种；
种的时候要把有损坏的或者烂的弱小挑出来，挑选饱满的蒜瓣。将挑选出来的蒜种，在太阳光下晒一下，这样太阳光的紫外线能够杀死大蒜表皮的病菌，霉菌，可以使大蒜出苗齐，出苗壮减少病虫害发生。
三、药剂拌蒜种；
①用速渡+天宝+灭蝇胺拌蒜种，能够使出苗整齐，能防治死苗烂根，还能减少大蒜根线虫的发生。②在播种前用38%的苯甲咯噻虫悬浮种衣剂进行拌种，可以有效阻止蒜蛆的危害，还可以促进大蒜生根。使用苗更加健壮，提高了抗寒、抗病.抗旱能力，达到高产的目的。
像我们农家自己种少数来吃的话，种的时候在地里撒一层草木灰也能够起到杀菌杀虫的增肥力的作用。
注意事项：播种的时候，如果遇到土地比较干旱地区。要先把种子浸泡一下再种。这样能够促使早出苗，出苗期。种的时候蒜尖要朝上，不要躺着放。这样生长出来的蒜苗就长得比较平直，不会弯。
后语：虽然大蒜比较粗放容易种植，但是如果大面积种植销售的的话，就必须要种出个头大均匀，蒜瓣饱满，品质优产量高的大蒜才能提高经济收入效益，所以在播种的时候，一定要注意以上几点 方法，才能有好收成。
