佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，有佛教祝福之意，深受人们喜爱
这道家常菜，营养丰富，人们常吃既能抵抗疾病又能增强体质，它就是佛手瓜，在家做盘清炒佛手瓜，鲜嫩清甜可口。
食材：佛手瓜，胡萝卜，蒜，食用油，盐。佛手瓜营养全面，可以做菜也是水果，含有丰富的维生素和等营养元素，其中铁含量是黄瓜的12倍，钙含量也很丰富，常吃这瓜还补钙。
佛手瓜去皮，对半切开，去除瓜瓤和籽，切成丝；胡萝卜也一样去皮后切成丝，把大蒜拍碎。
热锅下油，油热后加入大蒜，小火翻炒出香味，
加入胡萝卜丝和佛手瓜，改大火，翻炒1分钟左右，很快就熟了。
起锅前加入适量的盐调味，继续炒1分钟，翻拌均匀后就可以关火了。
清炒佛手瓜就做好了，天越冷，我家就越爱吃这菜，冬天常吃还防感冒哦。佛手瓜营养全面，可以做菜也是水果，含有丰富的维生素和等营养元素，其中铁含量是黄瓜的12倍，钙含量也很丰富，常吃这瓜还补钙。
相关知识
佛手瓜有什么营养价值
佛手瓜是什么
只需要种一颗，一家人都吃不完，又能当水果吃
【佛手瓜的基本介绍】佛手瓜怎么做好吃
佛手瓜鱼头汤的做法
农村的瓜，叫佛手瓜，值得种植
我说的就是杨丝瓜学名叫佛手瓜.是不是有毒
佛手瓜的介绍
佛手瓜有什么营养价值及功效
佛手瓜的营养价值及功效 《佛手瓜的营养功效知多少》
网址: 佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，有佛教祝福之意，深受人们喜爱 https://m.huajiangbk.com/newsview2514967.html
| 上一篇: 佛手瓜的做法和步骤图解 |
下一篇: 家常菜谱 |
