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三七粉vs三七花,一文读懂两者的区别



常听人道:三七浑身都是宝。

要小编来说,真正称得上全身是“宝”的中药材少之又少,有以根茎入药的,也有以花朵或种子入药的,像三七这样,根茎和花朵皆可食用、入药的,可谓中药界的闪耀明星了。


三七,自《本草纲目》收录以来,已有500年的历史。

李时珍曰:“主治止血、散血、定痛。金刃箭伤、跌扑杖疮、血出不止者,嚼料烂涂,或为末掺之,其血即止。”
《中华本草》载三七花“性甘味凉。清热生津,平肝降压。主治津伤口渴,咽痛音哑,高血压病。”

三七,味甘微苦,性温,归肝、胃经,其根茎可入药,具有活血化瘀之功效;同棵植物的,性甘味凉,可作茶饮,可清热解毒、保肝护肝


三七粉,也就是用三七主根加工成的粉状物,性味不变且更符合现代人的服用习惯,在药店里售卖的也多是加工好的三七粉。三七花,在生长期采摘,可以泡水来喝,也可以炒肉。



三七粉和三七花,二者同根同源,功能互补,就像我们说的“原汤化原食”,但在服用方式、禁忌等方面却有所不同,下面请跟小编一起来了解一下:


三七粉和三七花能同时吃吗?

答案是:可以。

三七性温,生用三七粉,可活血化瘀、消肿定痛,并能够扩张血管、降低心肌耗氧量、辅助降低血脂和血压,坚持服用,可调理中老年心脑血管疾病。


三七花性凉,可清热解毒、保肝护肝,辅助降低血压和血脂,对于头晕目眩、肝火旺、血热、发炎上火等症状有调理舒缓的作用。


夏季服用三七粉易上火的朋友可以同时配合喝三七花,不仅能避免上火现象,还能有效解决夏日血热血瘀问题。


三七粉和三七花的吃法一样吗?

答案是:不一样。

三七粉,生吃才能够起到活血化瘀,调理血管的的功效,熟吃的话主要是用于补血。所以,对于中老年人来说,服用三七粉主要是为了调理血管,需要用40℃以下的温水冲服,不必“烫熟”了再吃!


三七花,是直接用开水冲泡的,作为代茶饮,清热解毒、保肝护肝。


三七粉和三七花的服用禁忌有哪些?

三七粉

三七粉是活血化瘀之良药,月经期间服用,容易导致血量过多;但如果是血瘀型月经不调,则可以适量服用,用以调理月经。

感冒期间不宜用三七,三七性温,患了风热感冒的人吃三七会导致热感加重,但是风寒感冒可以用。

女性怀孕期间不宜食用三七,三七具有强大的活血、降血压的功能,可能会不利于孕妇及胎儿的健康。


三七花

三七花的药性属凉,故身体虚寒者慎用。

女性在月经期间最好不要服用凉性的食物或者是药物,月经期间慎用三七花茶。

风寒感冒及怀孕期间最好也不要服用。


另外,还要根据自身体质、季节变化等因素适当调整服用量。


小编说了这么多,是否解决了你在吃三七粉和三七花过程中的疑问呢?

欢迎大家在后台留言给小编,无论是关于选购产品、辨别真假,还是服用方式、主治功效,有什么不清楚的地方,小编都会给大家耐心解答。

来源于云三七(AIMEILIHH)

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