一株三七经历3年的精心培育之后,其花朵和主根成熟,就可以收获啦。两者虽然出自同一植株,但是,它们的功效作用却大有不同。三七主根和三七花究竟有什么区别呢?

1、采收时节不同
三七花一般在每年的7-8月份采摘;而三七主根采挖时间分为两种,一种在三七花结籽之前采挖,在每年的10月份左右,称为春三七,品质好,饱满,药效好;另一种是在留种之后采挖的三七主根,在每年11-12月份,被称为冬三七,冬三七皱缩,外观形态不好,药效也不如春三七好。
2、性味不同
三七主根,性温,归肝、胃经,味苦回甘。
三七花,性凉,归肝、肾经,味道苦涩,甘凉。

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3、功效不同
三七主根:“生打熟补”。生三七活血化瘀、止血,能够改善血液循环,养护血管,同时能够抗衰老,祛斑养颜等。常用于心脑血管疾病的预防和治疗,以及内外出血等。熟三七补血、养血,能够提升人体免疫力,改善体质虚弱,常用于气血虚弱,以及贫血症的治疗。
三七花:清热解毒、平肝明目、生津止渴、消炎、镇静安神等。常用于咽喉肿痛、上火以及高血压、高血糖、高血脂的治疗。
4、用法不同
三七主根个头大,坚硬,为了方便服用,需要打成粉末状,利于身体的吸收。三七粉一般是用水冲泡服用,为了达到不同的功效,分别用温水和开水来冲泡,也可以用来煲汤。成年人一天服用三七粉的量不要超过10克。
三七花晒干之后,一般用开水冲泡饮用即可。可以冲泡多次,直至无味,三七花可以嚼碎吃下。而且三七花还可以用来做菜,比如搭配猪肉一起炒。注意身体虚寒者不要用三七花。
风热感冒禁用三七粉,可以适当喝一些三七花茶;而风寒感冒禁用三七花,可以适当服用三七粉。

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尽管三七主根和三七花有区别,但是他们同样有服用禁忌:
孕妇和经期女性不宜服用。
三七主根和三七花功效作用都很好,但不能盲目服用,在服用之前,一定要了解自己的身体状况并做到对症服用。
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