营养的家常菜谱送你，看看你会做吗
话梅排骨
材料：排骨400克、话梅10颗、姜片、大葱、冰糖、料酒、油盐
做法：1、准备好原材料、将话梅用开水泡上十分钟。
3、排骨冷水下锅，加入两片姜，一起焯水后捞出。
3、锅中放少许油，下入冰糖小火慢慢翻炒、炒至冰糖完全融化，且变为棕色后。
4、下入炒过水的排骨一起翻炒、直至排骨完全上色。
5、再加入姜片、大葱和适量的料酒，一起翻炒。
6、将话梅连同泡过的水一起倒入排骨中，大火煮开。
7、加盖，转为小火，焖煮二十分钟、揭开盖，加入盐等调味料，大火收汁。
8、几乎将汁收干后，关火，盛入盘中。
金银蒜粉丝蒸虾
材料：海虾 10只、绿豆粉丝 80克、蒜蓉 50克、香葱碎 15克、生抽 2大匙、细盐 1/4小匙、砂糖 2小匙、白胡椒粉 1/4小匙、高汤（清水） 2大匙；
做法：1.鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频）并用菜刀在虾身上轻剁几下；
2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面；
3.锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁；将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上；
4.锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟；取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可；
胡萝卜炒猪肝
材料：猪肝200克，胡萝卜150克，葱段10克。盐、味精各少许。
做法：1.胡萝卜洗净，切成菱形片；猪肝清洗浸泡后，切片
2.油锅烧热，下入猪肝片翻炒，再下入胡萝卜片炒熟，加盐、味精翻炒匀
3.出锅时下入葱段略炒即可
丝瓜肉片汤
材料：丝瓜一根、瘦肉100、蒜少许、盐
做法：1、丝瓜削皮切片、蒜切末，瘦肉洗净切片用盐淀粉腌十分钟
2、取锅放少许油烧热放入丝瓜翻炒片刻放入适量水烧开继续煮五分钟
3、放入肉片蒜末煮三分钟放盐调味即可
相关知识
营养的家常菜谱送你，看看你会做吗
家常菜谱
探寻美食之旅：家常菜谱大全指南
百合菜谱大全家常做法
健康美味家常菜谱.doc
家常花样菜谱大全图片
黄瓜5种最好吃的做法，做法简单营养美味，看看你喜欢哪种？
家常蒸菜谱：美味均衡，健康不上火
家常菜谱：越吃越瘦的瘦身美食
家常鸡腿菜谱：健康美味，不油炸更健康
网址: 营养的家常菜谱送你，看看你会做吗 https://m.huajiangbk.com/newsview2518106.html
| 上一篇: 几道香鲜至极的佳肴，非比寻常的韵 |
下一篇: 女人养生食谱 |
