鲈鱼虹彩病毒难防治？26年一线经验渔医告诉你用无病防控模式和保水平衡法来养殖！
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无病防控模式和保水平衡法教你防治加州鲈养殖病害！寻找中国好渔医系列——谢权忠
文/水产前沿 黄楚琳 图/中山市阿忠兽药有限公司 谢权忠渔医，是活跃在养殖一线的水产掌舵手，帮养殖户解决了很多疑难杂症，为养殖户能“过个好年”保驾护航。致力于调查全国各地的养殖情况及寻找优秀病害诊治技术方案，笔者展开了“寻找中国好渔医”调研专题，采访各地知名渔医，从他们的角度出发，聊聊他们如何看待今年的水产养殖。这一站我们拜访了中山市阿忠兽药有限公司技术负责人谢权忠先生。
中山市阿忠兽药有限公司技术负责人谢权忠
无病防控模式
中山的养殖品种众多，有生鱼、加州鲈、桂花、对虾、泥鳅、脆肉鲩等品种，近几年，黄鳝、加州鲈、生鱼等品种的养殖面积逐年增加，其中，加州鲈因病害损耗大，需要更高超的养殖技术，但大部分养殖户存在急功近利心理，大多是见病治病的方式。“病急乱投医的心情可以理解，只是一定会带偏自己未来赚大钱的几率”。病害发生后，养户还喜欢寻找偏方，希望快速把病害搞定，但现在药店鱼龙混杂，要求养户具备鉴别真劣的能力。“企业若要长久发展，一定要从产品品质入手，不能去炒概念，更不能轻易降低品质。”
“本人从事水产专业26年，推广‘无病防控模式’流程，推崇简单易明、有效的方式养殖，专业调理桂花鱼、笋壳鱼、鲈鱼等品种的疑难杂症。”加州鲈的虹彩病毒爆发，大部分都是缺乏一些必需营养素，容易并发斜管虫、烂鳃、贫血白肝等症状，如在发病前期时使用中草药，很快看到效果。“前段时间，有位养殖朋友的加州鲈发病了，每天损耗500条左右，处理了10多天仍不见好转，本人过去处理时发现保水工作做的较好，我们当天使用姜黄等中草药原粉与柠檬酸、维生素c等营养品，当天晚上观察到鱼群群聚基本散开，第二天鱼损耗量减少一半，第三天就较少损耗了。”
从左到右：加州鲈虹彩病毒、鳜鱼虹彩病毒、黄骨胃肠炎
保水平衡法
谢总根据从业20余年的一线经验，在养殖中后期归纳养殖要点，总结出一套保水平衡法，供大家参考：
1、随着鱼虾摄食量增加，排泄物同样增加，氮元素也在增加，此时应有动态思维，需要适当补充碳元素。
2、需要补充能利用氮元素的微生态制剂和酶制剂。
3、排泄物增加后，需要加强改底，氧化分解塘底逐渐增加的有机物。
谢总还倡导“五好鱼”，“五好鱼”是指鱼体无消毒、无杀虫、无药残、无发病、无病原，不仅售价高, 养殖也省心，鱼肉质量还有保证。“今年有一客户养殖投喂花白莲的早桂，养殖周期为130天，5亩水面，出塘17,000多斤鱼，亩产3,000多斤，全程使用10次不到的中草药预防，一造的死鱼不超过50条，后续出塘结算的纯利润有20万左右，每年的养殖成功在于调水和中草药为主。”
五好鱼加州鲈、五好鱼鳜鱼
探索新养殖品种，助力养殖户增收致富
从渔药到渔需物资
谢总不仅是一位资深渔医，还是物联网参与者。“本人还代理出售塘管家等智能水质测量仪，基于物联网技术检测pH、氨氮、亚盐等养殖所需水质指标，可自动记录和访问历史水质数据，还会根据历史记录数据提供水质管理建议。帮助用户获得精细的数据，可更加准确、有效地分析水体状况，提前预防养殖风险，及时避免损失。”除此之外，智能水质测量仪自带校准功能和提醒功能，预留接口，可以接溶氧传感器变身便携式溶氧仪；手机测量模式，数据自动记录，跟踪趋势语音视频指导，直观方便。“记录养殖水质全过程，让养殖户的测水变得更精准更轻松！”智能水质测量仪还可以断电报警、电流超高报警、电流电压波动明显报警等，如电话不接听，还会进行微信推送、短信推送，做到不漏报、不瞒报、不误报。
坚持水产事业，加强学习
当初为什么会选择水产呢？谢总1996年毕业于广东佛山科学技术学院兽医专业，表示当年毕业时只有老师和兽医两个选择，选择从事畜牧，后考取执业兽医师。几年后，中山市进行畜禽养殖污染防治和畜禽养殖业综合整治监督管理工作，当地畜禽面积减少，于是转型水产，于1999年成立中山市阿忠兽药有限公司，一直从事鱼虾药品售后服务，以质量第一、技术第一、服务第一为宗旨，常年服务于一线养殖区。“本人的兽药店铺拥有规范合法的GSP门店，可开标准兽药处方药。”虽然20余年坚守一线，坚持水产事业，但由于非水产专业人士，谢总一直在加强自身学习，持续提升自身综合水平，不仅自学针灸教程，还考取了三级营养师证(高级)。
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