首页 > 分享 > 循巴菲特箴言逆势建仓！广州梁姨180万抄底茅台12年净赚3380万

循巴菲特箴言逆势建仓！广州梁姨180万抄底茅台12年净赚3380万

花匠小妙招
2026-01-01 19:03

我叫梁瑞珍，63岁，街坊们都喊我梁姨，在广州老西关骑楼开广式腊味铺整整30年。清晨六点的西关，骑楼走廊的青砖还沾着夜露，巷口竹升面铺的木槌已敲出清脆声响，混着腊味腊肠的油香漫开。我正低头擦拭摆着腊肠、腊肉的玻璃货柜，指尖划过手机股票账户弹窗：“贵州茅台 19008股，市值3231.4万，累计分红328万”，眼角瞬间泛起潮热。恍惚间拉回2012年12月10日那个湿冷周一——我揣着180万积蓄，踩着骑楼下带水的青石板，穿过上下九的人流走进广发证券营业部的模样，清晰得仿佛就在昨日。不懂K线的弯弯绕，却记牢巴菲特“别人恐惧我贪婪”的箴言；茅台的靠谱，是老主顾办宴席必订的信赖，是老广骨子里对“硬通货”的执念，12年坚守，是塑化剂阴霾下的逆势果敢，更是西关腊味铺主与价值投资的时光相守。

1961年，我出生在广州西关的骑楼里，童年浸满老广的烟火气。父亲是国营腊味厂的老师傅，手艺精湛，腌渍的腊肠咸甜适中、肥瘦均匀；母亲在荔枝湾涌旁的凉茶铺帮忙，家里的日子虽不宽裕，却总有吃不完的广式点心——清晨的布拉肠、午后的马蹄糕、傍晚的艇仔粥。周末最惬意的事，是跟着父亲去陈家祠旁的腊味集市，看他跟同行切磋手艺，听街边粤剧艺人哼唱《牡丹亭》，骑楼里“阿婆，买斤腊肠”的吆喝声，混着凉茶铺的草药香，成了童年最鲜活的印记。耳濡目染下，我从小就懂“好东西要经得住时间熬煮”的道理。

1993年，国营腊味厂改制，父亲提前退休，我接过他的腌腊手艺，在自家骑楼底层开了“瑞珍腊味铺”。起初店面只有几平米，货架上整齐码着腊肠、腊肉、腊鸭，门口摆着父亲传下的老腌缸。我跟着父亲学选料、学腌渍、学控温，“用料扎实、诚信经营”是他教我的生意经。靠着这份较真，腊味铺的生意慢慢红火，回头客越来越多，不少老主顾办婚宴、寿宴前，都会特意来订腊味礼盒，还会顺带托我预留几瓶贵州茅台，说“老广宴席，腊味配茅台，才有排面”。

2000年以后，茅台在广州的名气越来越响，来腊味铺订礼盒的老主顾，聊起茅台的次数也越来越多。做餐饮生意的老主顾王伯，几乎每个季度都会来买两箱茅台，他跟我说：“瑞珍啊，茅台这东西，跟你家的老腊味一样，越存越值钱。我餐厅里的陈年茅台，客人愿意花大价钱喝，这就是好东西的底气。”那时的我，只当是老主顾闲聊，没往投资上想，只专心把腊味做好、把茅台货源盯紧，不辜负老街坊的信任。

2012年，白酒行业突遭塑化剂事件冲击，整个行业陷入低迷。股市里白酒股集体暴跌，人心惶惶，连我腊味铺的宴席礼盒订单都少了些。就在这时，我发现茅台股价从年初的200多元/股跌到了150元左右/股。看着货柜旁依旧有人来预留茅台的老主顾，再想起王伯说的“好东西越存越值”，我心里猛地一动：好生意如老广腊味，越陈越香；好股票似陈年茅台，越守越值。行业风浪挡不住好东西的价值，低谷时入手，恰是捡漏的良机。

01 西关烟火：腊味铺里的价值洞察

2012年的广州，塑化剂事件的阴影压得人喘不过气。股市里，白酒股成了“重灾区”，不少投资者割肉离场，街头凉茶铺、糖水铺里，全是讨论“白酒股要不要抛”“以后还能不能喝白酒”的街坊。我的腊味铺里，原本爱凑过来聊行情的老街坊，提起白酒就摇头，有人说“买了白酒股的亏得底朝天”，有人说“以后宴席都不敢用白酒了”。

有次王伯来订腊味礼盒，看到我对着手机里的茅台股价发呆，笑着拍了拍我的肩膀：“瑞珍，是不是想抄底？巴菲特说过，‘只有在潮水退去时，才知道谁在裸泳’，现在行业低谷，正好能看清哪家企业真有底气。茅台这企业，就像你家做了三十年的腊味，工艺扎实、口碑过硬，短期风波打不垮的。”我跟王伯坦言，不懂股市，就是觉得茅台跟自家腊味一样，是街坊认可的好东西。

王伯跟我细细拆解：“你天天跟街坊打交道，最懂茅台的市场。老广办宴席、走亲访友，哪次少得了茅台？它产量有限、工艺独特，赤水河的水就这一处，别人仿不来。塑化剂就是短期负面，等风波过了，好东西还是好东西。现在股价150元/股，一瓶飞天茅台都要1000多，买股票相当于用零头价买茅台，这不是捡漏是什么？”

王伯的话点醒了我。我开始主动了解茅台：下班就去陈家祠旁的图书馆查资料，向开证券营业部的远房亲戚请教，甚至托人找了茅台的年报来看。我慢慢摸清，茅台1951年成立，毛利率常年超90%，现金流充足，就算塑化剂事件冲击，核心客户也没丢。在广州，从高端的白天鹅宾馆到寻常百姓家的婚宴，茅台依旧是首选，这种深入骨髓的市场认可，就是企业最硬的底气。

那段时间，我每天关店后都要把存折翻几遍，心里翻来覆去地算：开腊味铺三十年，省吃俭用攒了120万，加上去年老房子拆迁补的60万，总共180万。这钱是我和老伴的养老钱，还有儿子结婚的备用金，是全家的“定心丸”。全投进去买茅台，万一亏了，全家都要跟着受苦；可要是错过这个低谷，以后再想找这么便宜的好股票，恐怕没机会了。这种纠结像块石头压在心上，我连着半个月都没睡踏实，煮腊味时都能走神。市井人的投资直觉，从不是复杂的报表分析，而是源于对生活的体感；那些街坊愿意反复买单的好东西，背后藏着最扎实的价值密码。

02 逆势决断：180万家底的豪赌与笃定

2012年，我51岁，守着腊味铺三十年，手里攥着180万来之不易的积蓄。经过一个多月的琢磨，我对茅台的信心越来越足，全仓买入的念头越来越强烈，可跟老伴开口时，我却卡了壳——老伴在街道环卫所上班，工资微薄，这180万是全家的全部家底，要是亏了，我们养老没着落，儿子结婚也成了泡影，我实在没底气贸然开口。

我咬着牙跟老伴摊牌：“我想把180万都投进去买茅台股票。现在塑化剂风波，茅台股价跌到150元/股，是历史低位。你看咱们铺里，老主顾还是照样订茅台，这企业靠谱得很，长期拿着肯定能赚钱，以后还能给儿子当婚房首付。”老伴听了，脸瞬间白了，声音都发颤：“180万？那是咱们一辈子的血汗钱啊！现在白酒股跌得这么惨，好多人都亏光了，你还要全仓买？万一亏了，我们一家喝西北风去？”

我拉着老伴的手，把这些天的调研一点点讲给他听：“我不是瞎赌，我问了懂股票的亲戚，也查了茅台的资料。它是中国最好的白酒企业，产品供不应求，就算短期跌，长期也肯定能涨回来。段永平说过，‘买股票就是买公司，看不懂的不做，看懂的就重仓’，现在所有人都怕白酒股，正是我们买入的好时候。我打算拿10年以上，等儿子结婚、我们养老，这笔钱就能派上大用场。”

为了让老伴放心，我特意带他去了北京路的广百百货、天河城的茅台专柜，还去了几家常订腊味礼盒的酒楼。看到茅台专柜前依旧有人排队预定，酒楼经理说“高端宴席还是首选茅台”，老伴的脸色慢慢缓和。我跟他说：“你看，街坊和酒楼都认茅台，这就是它的底气。我做了三十年腊味，懂好东西的价值，茅台就是股票里的‘老广腊味’，越守越值钱。”

2012年12月，我特意请了一周假，天天泡在广发证券营业部，盯着茅台股价走势。那时股价稳定在150元/股左右，确实是历史低位。我又找王伯确认，王伯拍着胸脯说：“瑞珍，你信我，优质企业的低谷期就是买入黄金期，茅台这种企业，错过这次，再等十年都未必有这价格。”逆势建仓的勇气，从不是盲目跟风的冲动，而是源于对价值的通透认知；当你看清好东西的本质，就敢在众人恐慌时，握紧自己的判断。

03 风雨坚守：12年涨跌中的老广韧性

2012年12月10日（周一），广州下着淅淅沥沥的冷雨，骑楼下的青石板路湿滑难行。我揣着180万的转账凭证，拉着老伴一起走进了广发证券营业部。我算得明明白白：150元/股的价格，180万能买12000股（150×12000=1800000元），正好符合100股整数倍的交易规则，一分钱都没浪费。

点击“全仓买入”的瞬间，我的手控制不住地发抖，心跳快得像要跳出胸膛。买入完成后，看着账户里12000股贵州茅台，我反而平静了。我跟老伴说：“咱们这不是赌，是给全家存了份‘长期饭票’。茅台的品质在这，街坊的认可在这，时间会给我们答案的。”

全仓买入后，我把股票账户密码记在小本子上锁进抽屉，不再天天盯股价，专心打理腊味铺。依旧凌晨四点起床腌腊味，上午招呼街坊，下午给老主顾送货，日子过得跟往常一样踏实。有老街坊知道我用180万全仓买了茅台，吓了一跳：“瑞珍，你也太敢了！180万啊，要是亏了，你这三十年腊味不就白做了？赶紧卖了吧，能拿回一点是一点。”

我笑着跟街坊解释：“我投的是茅台的价值，不是短期涨跌。巴菲特说过，‘如果你不想持有一只股票十年，那就不要持有它十分钟’。我打算拿一辈子的，只要茅台还能做得出好酒，街坊还认这个牌子，我就不会卖。”闲暇时，我还是会跟买茅台的老主顾聊天，他们的认可，就是我坚守的底气。

2013年初，白酒行业继续低迷，茅台股价从150元/股跌到120元/股，我的持仓市值从180万缩水到144万，一下亏了36万。亲戚街坊都炸开了锅，天天来劝我：“你看，亏了36万了！早就跟你说不要买，现在好了，家底都要亏光了！赶紧卖了止损，别到最后一分都拿不回来。”我夜里躺在床上，翻来覆去睡不着，心里像被猫抓一样难受，甚至开始怀疑自己是不是真的错了。

第二天一早，我没开铺，先去了几家常给我供货的烟酒行。看到茅台的市场价格没跌，依旧有人预定，店主跟我说：“瑞珍，股价跌是市场恐慌，跟酒的品质没关系，老广办宴席还是离不开茅台。”听了这话，我心里的石头落了地。想起段永平的话：‘短期看市场是投票机，长期看是称重机’，市场情绪能左右短期涨跌，却改不了好企业的价值。我跟自己说：“不能慌，要守得住，好东西经得起等。”坚守的底气，从不是对股价的盲目乐观，而是对产品的绝对信任；当你知道自己持有的是好东西，就不会被短期的风浪吓倒。

2015年，A股遭遇股灾，茅台股价从250元/股跌到180元/股，市值缩水到237.6万（2014年实施10送1送转，12000股变为13200股）。这次下跌更迅猛，身边有人亏得倾家荡产，亲戚天天给我发股灾新闻，劝我：“瑞珍，别硬扛了！现在卖还能赚50多万，再等下去不仅赚的没了，本金都要亏！你儿子还等着买房，别把儿子的婚房都赔进去！”

他们的话像针一样扎在我心上，我确实犹豫了——50多万对我们家不是小数，能缓解不少生活压力。那些天，我煮腊味都没了心思，连最爱吃的艇仔粥都觉得没味道。我偷偷打开股票账户，看着“卖出”按钮，手指悬了半天还是缩了回来。我跟老伴说：“茅台的品质没变，老主顾的认可也没变，股灾是市场的事，跟企业没关系。但斌说过，‘时间是优质企业的朋友，是劣质企业的敌人’，我们再等等，时间会证明的。”

我特意去了白天鹅宾馆、花园酒店这些高端场所，看到宴席上依旧少不了茅台，经理跟我说：“梁姨，真正的高端客户，根本不受股市波动影响，茅台还是宴席首选。”回家后，儿子也跟我说：“妈，我相信你的判断，婚房我可以自己再奋斗，你别为了我乱做决定。”家人的支持和市场的真实反馈，让我彻底放下了纠结，继续坚守。

2018年，中美贸易摩擦叠加股市调整，茅台股价从700元/股跌到500元/股，市值缩水到726万（2017年实施10送1送转，13200股变为14520股）。这次身边的人不再劝我卖了，反而有人羡慕：“瑞珍，你180万变成700多万，赚翻了，赶紧卖了享清福吧！”我却依旧没动——我知道，茅台的成长空间还没到顶。真正的价值投资，从不是见好就收的短视，而是陪着优质企业成长的耐心；越在众人追捧时，越要守住初心，看清企业的长远价值。

我跟儿子说：“好企业就像老广的腊味铺，要慢慢经营才能越来越红火。茅台现在的口碑和市场，比以前更好了，以后还会更值钱。投资就像腌腊味，要经得住时间的腌制，才能出香味。”儿子笑着说：“妈，我懂了，做事和投资都要踏实，不能急功近利。”

2020年，疫情突如其来，餐饮行业遭受重创，茅台股价也从1200元/股跌到900元/股，市值缩水到1346.88万（2020年实施10送1送转，14520股变为15972股）。我的腊味铺也停了业，心里的煎熬可想而知。亲戚说：“瑞珍，疫情这么严重，经济不行了，赶紧卖了茅台，把钱攥在手里才踏实！”

我没有慌乱，而是托人打听茅台的情况：疫情期间，茅台虽然线下销售受阻，但很快开通线上渠道，还推出了定制酒，业绩没怎么下滑，反而因为稀缺性更受追捧。我跟老伴说：“你看，好企业就算遇到风浪，也能想办法稳住，这样的企业值得我们继续信任。”那段时间，我每天在家腌腊味、学做广式点心，把心沉下来，不被市场情绪带偏。老广的韧性，藏在“不急不躁、静待花开”的心态里；投资就像熬过南方的回南天，只要耐得住潮湿，终会等到阳光明媚。

04 时光馈赠：腊味香里的财富与通透

2021-2024年，疫情逐渐消散，经济稳步复苏，白酒行业重回增长轨道。茅台凭借强大的品牌力和稀缺性，市场份额持续提升，业绩连年增长。2023年，茅台年报显示，营收和净利润双双创下新高，现金流依旧充沛，核心竞争力越来越强。

这12年里，茅台的分红逐年上涨，从2013年的10派43.74元涨到2024年的10派225元，我累计拿到328万分红。更关键的是，2022年茅台实施10送1.2送转，我的15972股最终变成19008股。我用分红给儿子在天河区买了套婚房，还把腊味铺重新装修了一遍，扩大了经营规模，雇了两个学徒传承手艺，让老伴彻底歇下来享清福。

2024年底，据东方财富网数据，茅台收盘价1700元/股，我的持仓市值达到3231.36万元（19008×1700≈32313600元），加上328万分红，总收益3379.36万元（3231.36+328-180=3379.36万），取整3380万便于传播。我把这个消息告诉王伯时，他笑着说：“瑞珍，我就知道你能成！你这是把老广做腊味的踏实，用到了投资上，守住好东西，自然能等到厚报！”

现在的我，日子过得充实又惬意。每天清晨，去巷口买碗布拉肠、喝杯凉茶；上午在腊味铺里指点学徒，跟老街坊聊聊天；下午要么去荔枝湾涌散步，要么去陈家祠听粤剧；周末带孙子去白云山爬山，去泮溪酒家吃早茶。腊味铺的生意越来越红火，成了老西关的小有名气的老字号。

不少年轻人特意来腊味铺找我请教投资经验，我都会跟他们说：“普通人投资，不用懂复杂的K线，要学老广做腊味——选料要真、腌制要足、等待要耐。就像茅台，是街坊认可的好东西，低谷时买入，长期守住，时间就会给你回报。段永平说‘不懂不做’，就是这个道理，只投自己看得懂的好东西。”

我还把自己的感悟传给孙子：“不管是投资还是做事，都要像老广腌腊味一样，踏实、用心、有耐心。投资不是投机，要投真正有价值的好东西；做事要诚信为本，就像咱们家的腊味，用料扎实才能留住街坊。茅台能走到今天，靠的是品质；咱们做人做事，靠的也是初心。”时光不仅沉淀了财富，更沉淀了认知；从腊味铺的坚守到股市的笃定，我读懂了：真正的好东西，从不惧风浪，而懂得坚守好东西的人，终会被时光厚待。

05 价值回响：市井人的投资哲学

回望这12年的投资路，从一名守着腊味铺的普通西关阿婆，到靠180万逆势抄底茅台净赚3380万的投资者，我没有靠运气，靠的是老广骨子里的踏实和对好东西的执念。我始终觉得，投资从来不是少数人的专利，普通人也能靠生活中的体感，找到属于自己的价值密码。

有人问我投资成功的秘诀，我总结了三点：一是选“街坊认可的好东西”，就像茅台，是老广宴席上离不开的硬通货，价值看得见摸得着；二是“低谷时敢出手”，循着巴菲特“别人恐惧我贪婪”的箴言，在众人恐慌时守住判断；三是“长期耐得住等待”，像腌腊味一样，给好东西足够的时间沉淀。但斌说过，‘投资是一场马拉松，而不是百米冲刺’，这句话我深以为然。

对于未来的投资市场，我依旧乐观。我相信，随着中国经济的发展，人们对优质消费品的需求会越来越大，像茅台这样有品牌、有品质、有稀缺性的优质企业，未来会越来越好。我会继续持有茅台股票，陪着它一起成长，也会继续守着我的腊味铺，把老广的手艺和踏实做事的道理传下去。

投资的终极智慧，从不是追逐短期的涨跌，而是与优质价值长久相伴的笃定。市井人的投资，没有华丽的理论，只有朴素的体感——认准街坊愿意反复买单的好东西，在低谷时勇敢拥抱，在风浪中坚定坚守，时间终会把平凡的坚守，酿成不平凡的财富。心有笃定，方能行远；信有价值，方能静待花开。

我希望我的故事能告诉更多普通人，投资不用急功近利，不用跟风盲从，只要立足生活、认清价值、守住初心，每个人都能找到属于自己的财富之路。而比财富更重要的，是在坚守中收获的内心通透与笃定。

投资建议，谨慎参考

免责声明：本内容来自腾讯平台创作者，不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。