用南瓜籽烘干机制作风味南瓜子
南瓜原产墨西哥中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代时传入中国，现南北方均广泛种植。南瓜的果实称作肴馔，亦可替代粮食。全柱各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫等功效，另外对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤具有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
由此可见，南瓜是全身是宝。在我们日常生活中，南瓜可制成各式各样的食品，很多人都喜欢在家中摆南瓜宴。记得小时候最喜欢的就是把老南瓜蒸熟吃，吃起来具有红薯与鸡蛋黄的味道，简直是又香又甜，另外还有脱水南瓜丁、南瓜布丁、南瓜子。
今天小编就说说怎么巧用南瓜籽烘干机制作风味南瓜子
南瓜子的整个制作工艺可分为分选、热烫去腊、煮制、烘干、炒制、喷香上色复烘、包装检验。
南瓜子烘干设备由热泵主机、烘干房、热风循环系统、冷凝和蒸发器、温湿度自控系统几大部分组成，主要工作原理就是通过热能转换加热，传递给烘房的物料，从而循环往复达到这么一个持续烘干的效果。
它的应用范围也是非常广泛的，还能用作油菜籽、白瓜子、无花果、蔬菜种子、杏仁、核桃、瓜子、松子、辣木籽等物料的干燥处理。
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