kwx1 2017-04-28 | 45阅读 | 2转藏
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最近气温蹿升的很快。一想到童年的夏天,首先是扑面而来的滚滚热浪,然后就是农村街头那悠长的叫卖声。“卖西瓜,又大又甜的西瓜,不甜不要钱唻”。不知道各位亲,是怎么挑西瓜的?小编特地为此,请教了种瓜老农民。“挑西瓜就像选媳妇,标准差不离”,且看他具体是怎么说道的。
一、身材匀称、五官精致皮肤好

挑选西瓜,要挑生长均匀,两端匀称,四周饱满的好瓜。瓜型不正常歪瓜,尽量不要买。

西瓜表皮的纹路,就好比人的五官,清晰整齐的是好瓜。右手边这个,一看就不是什么好瓜。

瓜皮类比于皮肤,颜色青绿,光滑而富有光泽的,是好瓜。雾白白,缺少光泽的西瓜,就不要选了。
二、恰逢二八好年华

刚刚成熟的西瓜,恰如二八年华的姑娘。这个可以敲一敲,听到“铛铛”声音,那是生瓜蛋子,味道不足。听到“噗噗”声音,表示熟过头了,味道发面,纤维增多。只有发出“嘭嘭”的声音,且感觉有些颤手,弹性好,那是好西瓜。
三、西瓜分公母,关键是母瓜
母西瓜,不但瓜甜,而且口感好。公西瓜,皮厚、仔多,口感粗。怎么区分母西瓜和公西瓜呢?

一是看底部的圈圈。西瓜的底部都有圈圈,也叫瓜肚脐。圈圈小又有点凸的是母西瓜,圈圈大又有点凹的是公西瓜。圈圈大的,往往皮厚。

二是看瓜蒂。如果瓜蒂弯曲,就像美女的卷发,是母瓜。瓜蒂直撅撅的如短棒,那是公西瓜。青翠色的瓜蒂是鲜瓜。如果瓜蒂已经完全干枯,则可能是“死藤瓜”,坚决不能选。
学会老农民说的这三招,你就能选到又红又大的母西瓜了。再也不会左挑右选,上看下看,认认真真的选了一个“白瓜”带回家了。
(本文完)
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