1岁半宝宝营养餐1：花豆腐
宝宝营养餐之花式豆腐
这款菜品不仅营养全面，还特别适合宝宝的口味。豆腐的柔嫩和易消化特性，让它成为补铁和促进大脑发育的佳品。
食材：细嫩豆腐50克，新鲜青菜叶10克，煮熟的鸡蛋1个，玉米淀粉10克，以及适量的精盐和葱姜水。
制作过程：
1. 先将豆腐轻煮，捣碎后置于碗中；
2. 青菜叶清洗后焯水，切碎与豆腐混合，加入淀粉、精盐和葱姜水拌匀；
3. 把拌好的豆腐泥塑形，撒上细碎的蛋黄，蒸上10分钟，就能成为宝宝的美味佳肴。
宝宝营养餐之鱼松风味
这道菜的蛋白质含量高，且易于宝宝吸收，有助于小脑袋的成长。
食材：新鲜鱼肉75克，少许花生油，酱油1.5克，以及少量精盐、白糖和料酒。
制作过程：
1. 将鱼肉蒸至熟透，去除骨头和皮；
2. 在小火上，加入花生油，将鱼肉烘炒至香脆，再加入调味料，轻翻几下，鱼松就完成了。
宝宝营养餐之酥香鸡块
鸡肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，低脂肪，有助于宝宝增强体质和免疫力。
食材：鸡腿肉80克，适量淀粉和植物油，老抽、盐、香油、料酒各适量，少许胡椒粉。
制作过程：
1. 鸡腿肉清洗后切块，用调味料腌制入味，再裹上淀粉；
2. 热油锅，将鸡块炸至金黄，沥干油后撒上胡椒粉，美味可口。
宝宝营养餐之豆腐鱼头汤
豆腐和鱼头的结合，不仅营养互补，还能促进宝宝的大脑和心脏健康。
食材：新鲜鲢鱼头1个，嫩豆腐50克，料酒、葱姜末各适量，大豆油和盐各少许。
制作过程：
1. 鱼头处理干净后切块，豆腐切小块备用；
2. 锅中爆香葱姜，加入鱼头和料酒翻炒，再加入豆腐和水，大火煮开后小火炖15分钟，最后加盐调味即可。
小贴士：为了宝宝安全，记得去除鱼刺哦！
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