【步骤图】白灼韭菜花(巨简单)的做法
白灼韭菜花(巨简单)
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作者： 丫園寶
第一次吃是在香港路边那种不起眼的小店，也不是什么百年老店，小小一份就40元港币左右，那回就吃了三份。 用料
韭菜花 适量 蚝油 适量 油 少许(可不放)白灼韭菜花(巨简单)的做法步骤
步骤 1
韭菜花整齐的用淡盐水浸泡十分钟，洗净。我买的韭菜花非常嫩，所以就省掉了去一截头部(不是花苞这头)这步。
步骤 2
烧一锅开水，水开把韭菜花整齐的放进去煮1-2分钟，捞出。
步骤 3
切断淋上适量蚝油和一点点油(也可以不放)，即可。
白灼韭菜花(巨简单)的小贴士
1.韭菜花的选择很重要，买到嫩的韭菜花本身就甜甜的，所以不需要放糖。 2.不同的蚝油口味会有一点区别，根据自己的喜好选择，量也根据自己口味添加，一点点添加，不要一次加过量了。
菜谱创建时间：2021-10-12 16:25:29
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