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【植物界全系列】石竹目—番杏科：日中花

花匠小妙招
2026-01-31 05:03

石竹目—番杏科（四）：日中花
14.日中花属

日中花属，学名MesembryanthemumL. ，为番杏科被子植物一个肉质、旱生植物的属。一年生或多年生，匍匐或直立草本，有时成半灌木。广义的日中花属约有1,000种，主产非洲南部，新种仍有增加，更有分成很多属的。狭义的日中花属仅有350种。

（1）形态特征

一年生或多年生，匍匐或直立草本，有时成半灌木。叶通常对生，稀互生，叶片常厚肉质，三棱柱形或扁平，全缘或稍有刺。花两性，白色、红色或黄色，多单生茎端或叶腋，有时成二歧聚伞花序或蝎尾状聚伞花序；花萼多5裂，裂片常叶状，不整齐；花瓣（退化雄蕊）极多，线形，1或数轮，基部连合；雄蕊多数，亦成多轮，基部连合；子房下位，4或5室，顶端扁平，胚珠极多，侧膜胎座。蒴果顶端裂成星状，仅在湿润空气中开裂；种子细小。

花单生枝端，红色或白色，直径约3～4厘米；苞片对生。叶状；萼片5深裂，叶状，不等大，花瓣多数，基部稍合生；雄蕊多数；子房5室，无花柱，柱头5，条形。蒴果肉质，干后星状开裂成5瓣；有多数种子。花期早春(温室)或夏秋间。原产南非。青岛中山公园温室常见栽培。供观赏。花朵白天开放，晚上闭合。

直立或披散、分枝草本，高10-30cm。茎肉质。叶互生，近圆柱状线形，长1-2cm，叶腋内被长疏柔毛。花小，无梗，为6-9片轮生叶包围；萼片长圆形，渐尖或急尖，红色或淡红色；雄蕊20-25。蒴果卵形，蜡黄色，有光泽，盖裂。种子小，黑色，表面有小瘤状体。花期5-8月，果期7-9月。

（2）产地分布

广义的日中花属约有1000种，主产非洲南部，新种仍有增加，更有分成很多属的，狭义的日中花属仅有350种。中国常见栽培的有5或6种，采取广义属的概念，包括Aptenia（单种），Cryophytum（=Gasoul，50种），Glottiphyllum（50种），Carpobrotus（24种），Lampranthus（100种）。生于海边沙地上，性耐旱，喜阳光。

15.天女属

天女属是来自番杏科（Aizoaceae）。植物名称来自希腊名词τίτανος（titanos）代表“石灰”和ὅψις（opsis）代表“外观”，指植物与它们生长所在的石灰岩的相似性。

天女属本属约有8—10种，产于南非纳米比亚的石灰岩地区，植株贴地丛生，其形态特征具有相当强的保护色，在砂砾石中很难发现。植株肉质叶排列成松散的莲座状，叶长匙状水平展开，淡绿至灰绿色，先端宽菱形、粗糙感十足，叶面和叶缘布满石细胞组成的白色小疣，会随养护环境变得灰红或者发黄。开花在秋冬季，跟番杏科的其它多肉一样，雏菊般的黄色小花。

16.星粟草属

星粟草属，学名 Glinus L.，番杏科。约10种，分布于热带和亚热带地区，也可达温暖地区。我国有2 (-3) 种。

（1）形态特征

一年生铺散、仰卧草本，常多分枝，密被星状柔毛或无毛。单叶，互生、对生或假轮生，全缘或具不显的齿。花腋生成簇，具梗或近无梗；花被片5，离生，常具白色干膜质边缘，常不等，宿存；雄蕊 (3-) 5 (-20)，离生或数多时成束，有退化雄蕊，花丝丝状；心皮3 (-5)，合生，子房宽椭圆形或长圆形，3 (-5) 室，胚珠多数，花柱3 (-5) 或短缺，直立，伸展或外弯，线形或长圆状椭圆形，宿存。蒴果卵球形，3 (-5) 瓣裂；种子肾形，多数，具环形种阜和假种皮，种皮具小瘤或平滑，胚弯。

（2）星粟草

星粟草（学名：Glinuslotoides）为番杏科星粟草属下的一个种。一年生草本，粗壮，全株密被星状柔毛。花果期春夏。生长于空旷沙滩、河旁沙地或稻田中。分布于中国台湾、海南、云南（元江、勐腊）。广布于热带和亚热带地区，欧洲南部、北非和热带非洲、大洋洲、热带美洲也有。

17.海马齿属

海马齿属（学名：Sesuvium）是番杏科下的一个属，为草本或亚灌木植物。该属共有广布热带和亚热带海岸，为盐生植物。中国有1种。海马齿产于福建、台湾、广东（台山）、海南（南部）及东沙岛。

（1）形态特征

草本，稀半灌木。茎匍匐，分枝。叶对生，肉质；无托叶。花常两性，辐射对称，单生或簇生叶腋，或成聚伞花序，无梗或有梗；花被5深裂，裂片长圆形，内面通常有颜色，边缘多少膜质，花被筒倒圆锥形；雄蕊5枚，与花被裂片互生，或多数，着生花被筒顶部；子房上位，3-5室，每室有胚珠多粒；花柱与心皮同数，线形。蒴果椭圆体形，果皮薄，膜质，为宿存花被所包围，近中部环裂；种子数颗，种皮革质，平滑。

（2）海马齿

海马齿（学名：Sesuviumportulacastrum）为番杏科海马齿属的植物。分布于全球热带和亚热带海岸、台湾岛以及中国大陆的广东、东沙岛、福建、海南等地，一般生于近海岸的沙地上，目前尚未由人工引种栽培。

多年生匍匐草本，全株光滑，肉质，茎多分枝，节节生根；单叶对生椭圆状倒针形，几乎无柄，厚肉质；花单生叶腋，花萼与花瓣合而为一，外侧绿色、内侧紫红色；蒴果盖裂，种子多数，细小，黑色；植株形态与马齿苋相似，由于其生长于海边，故名海马齿。花期夏季。

在表土含盐量高达40mg/g滨海沼泽盐土上海马齿可正常生长。在海南、广东雷州半岛等地，经常可以看到海马齿在含盐量高达30mg/g的海水中正常生长。室内培养试验也发现海马齿可以在含盐量30mg/g的培养液中长期生长。

典型海岸植物，多生长于沿海地区的鱼塘堤岸、海岸流动沙丘、泥滩或岩砾地。

喜光不耐阴、耐旱亦耐水湿、耐瘠；生命力超强，不择土壤，可不断蔓延，形成地毯状的地被，冬季全株转红，是防风固沙、护岸的良好植物。在台湾，海马齿经常被种植于鱼塘堤岸上，一方面可以保护堤岸，另一方面垂入水中的海马齿可以为鱼类提供遮阳处所，其腐烂叶片亦可供鱼类食用。海马齿也是一些鸟类筑巢的好材料。

18.假海马齿属

假海马齿属（学名：Trianthema）是番杏科下的一个属，为草本或亚灌木植物。该属共有20种，除1种产热带美洲外，主要产澳大利亚。热带亚洲至非洲也有。我国有1种。

（1）形态特征

茎外倾或上升，常多分枝。叶对生，全缘，常不等大；托叶小或无。花单生或簇生，无梗或具梗；花被筒短或略伸长，钟状，裂片5，内面着色，外面在顶端下具短尖；雄蕊5枚至多枚，和花被裂片互生；子房上位，顶部截形或凹陷，1或2室，每室有2至多数胚珠；花柱1或2。蒴果圆柱形或陀螺状，具囊盖；种子肾球形，附着于长柄。

约20种，除1种产热带美洲外，主要产澳大利亚。热带亚洲至非洲也有。我国有1种。

（2）假海马齿

假海马齿（学名：Trianthemaportulacastrum），为番杏科假海马齿属下的一个种。

其特征为多年生草本植物，茎多分枝，叶对生，椭圆形至倒卵型。花被五枚，带淡粉红色的白色，花径可达8mm，蒴果成筒状，盖裂。

生于空旷干沙地。产台湾、广东、海南和西沙永兴岛。分布于热带地区。

19.番杏属

番杏属（学名：Tetragonia）是番杏科下的一个属，为草本或亚灌木植物。该属共有50－60种，分布非洲、亚洲东部、澳大利亚、新西兰、温带南美。中国有1种。

（1）形态特征

肉质草本或半灌木，无毛、有毛或具白亮小颗粒状凸起（针晶体）。茎直立、斜升或平卧。叶互生，扁平，全缘或浅波状，无托叶。花两性，小形，花梗有或无，单生或数个簇生叶腋，绿色或淡黄绿色；花被3-5裂，常有角，花被筒和子房贴生；雄蕊4或更多，着生花被筒上，与花被裂片互生，单生或成束；子房下位，3-8室，每室具1粒下垂胚珠，花柱线形，与室同数。果实坚果状，陀螺形或倒卵球形，顶部常凸起或具小角；种子近肾形，胚弯曲。

（2）主要价值

可作蔬菜，含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B；也可药用，清热解毒，祛风消肿，治肠炎、败血症、疔疮红肿、风热目赤。

（3）番杏

番杏（学名：Tetragoniatetragonioides (Pall.) Kuntze）是番杏科番杏属的植物，又名法国菠菜、新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜、滨莴苣、蔓菜、白番杏、白红菜。

一年生肉质草本植物，茎直立，卵状叶片，花呈黄绿色，陀螺型果实。别名：法国菠菜、新西兰菠菜。

喜温暖，耐炎热，抗干旱，适各种土壤栽培。也野生于海滩。番杏适应性很强，耐低温、抗干旱，但地上部分不耐霜冻，生长发育适宜温度为20-25℃。对光照条件要求不严格，在强光、弱光下均生长良好。

江苏、浙江、福建、台湾、广东、云南有栽培，日本、亚洲南部、大洋洲、南美洲也有。

食用：可作蔬菜，含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B；茎肉质、半蔓生。采其嫩茎尖和嫩叶为特菜，可炒食、凉拌或做汤，还可与粳米煮成番杏粥，具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效，是宾馆、饭店、中上等家庭餐桌上的高档菜肴。

药用：清热解毒，祛风消肿，治肠炎、败血症、疔疮红肿、风热目赤。