
窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜,根瓜不宜作贮藏用。生育期间最好不使瓜直接着地,并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤,特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤易导致腐烂。西葫芦采收后宜在24~27℃下放置2星期,使瓜皮硬化,这对成熟度较差的瓜尤为重要。
在空室内的地面上铺好麦草,把老熟瓜瓜蒂向外、瓜顶向内,依次码成圆堆,每堆15~25个,以5~6层为宜。也可装筐贮藏,筐内不要装得太满,瓜筐堆放以3~4层为宜。堆码时均应留出通道。贮藏前期气温较高,应晚上开窗通风换气,白天关闭遮阳。气温低时关闭门窗防寒,保持温度在0℃以上。
在空屋内,用竹、木或钢筋做成分层的贮藏架,架底垫上草袋,将瓜堆在架子上,或用板条箱垫一层麦秸作为容器。此法透风散热效果比堆藏好,贮藏容量大,便于检查,其他管理同堆藏法。
贮藏嫩瓜,应在5~10℃温度及95%相对湿度下,采收、分级、包装、运输时应轻拿轻放,不要损伤瓜皮,按级别用软纸逐个包装,放在筐内或纸箱内贮藏。临时贮存时要尽量放在阴凉通风处;有条件的可贮存在适宜温度和湿度的冷库。在冬季长途运输时,还要用棉被和塑料布密封覆盖,以防冻伤。
相关知识
西葫芦的几种保鲜贮藏方法
怎样贮藏葡萄 葡萄的贮藏保鲜方法
西葫芦的贮藏方法与技术
辣椒的贮藏保鲜方法
柑桔贮藏保鲜的方法.doc
食用菌贮藏保鲜技术
金针菇的保鲜贮藏方法
竹笋保鲜贮藏技术与方法
莲雾的保鲜贮藏方法
草莓的贮藏保鲜方法
网址: 西葫芦的几种保鲜贮藏方法 https://m.huajiangbk.com/newsview2552919.html
| 上一篇: 黄瓜贮藏的三种方法 |
下一篇: 应季蔬菜应如何贮藏保鲜? |