酒鬼花生怎么做
不油炸的，酒鬼花生
精品
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少量的油，使用翻炒，小火焖蒸，不过分入味，减少钠含量的摄入，代糖不参与代谢，预烤的花生一样香脆，避开市售酒鬼花生过多的油盐糖
酒鬼花生的做法
步骤1
一边喝冰饮，一边吃着香辣脆口的花生，享受～
步骤2
准备食材，干辣椒、花椒和青花椒泡一下水
步骤3
芝麻冲洗一下
步骤4
热锅，小火把辣椒干、花椒和青花椒炒香
步骤5
加入花生、芝麻和红油翻炒，小火稍微盖盖焖一下
步骤6
加入辣椒粉和五香粉，炒香，关火
步骤7
盐和代糖调味
步骤8
完成
酒鬼花生的烹饪技巧
1.这里用了烤的花生碎，如果没有包装好的，请提前将花生烤香 2.没有红油可以不放，或者先用油把香料和粉料小火炸炒一下，油不用多 3.怕糊锅可以加少量清水在第五部盖盖焖的时候，让香料入味一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-05-16
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