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2025年中国石斛产量变动、产值走势及产品营收走势

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2026-02-17 02:10

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就我国石斛产量变动来看，随着国内整体石斛种植面积持续增长，石斛供给量持续上行，从2013年的3.8万吨增长至9万吨，铁皮石斛也增长至4.95万吨，但占比整体石斛产量有所下降，主要受紫皮石斛等其他石斛需求和产量上涨影响。

资料来源：公开资料整理

云南龙陵县又被称作“中国紫皮石斛之乡”，近年来地方政策持续鼓励背景下，石斛产量和产值快速增长，产量从2016年的2700吨增长至2021年的7500吨，种植领域产值也以达到9亿元。

资料来源：龙陵县统计局，华经产业研究院整理

种植面积来看，数据显示，我国石斛种植面积从2013年的12.6万亩增长至2022年的50万亩左右，主要集中华南地区。龙陵县石斛面积走势来看，从2016年的1150万平方米增长至2021年的2400万平方米（3.6万亩）。

资料来源：龙陵县统计局，华经产业研究院整理

龙陵县石斛分布来看，主要集中在象达和龙山县。数据显示，2021年我国云南龙陵县象达和龙山两地石斛种植面积分别为786.7万平方米（1.18万亩）和566.7万平方米（0.85万亩），产量分别为2900吨和1975吨。

资料来源：龙陵县统计局，华经产业研究院整理

目前国内铁皮石斛大棚种植9.75万亩，仿野生栽培11.55万亩，合计21.30万亩；紫皮石斛以保山市为主，90%以上在龙陵县，芒市、耿马也有少量种植，合计种植面积约3.9万亩；霍山石斛种植面积约1.5万亩；金钗石斛仿野生种植面积15万亩，主要是林下贴石仿生栽培；鼓槌石斛种植面积2万亩，主要种植在普洱市；叠鞘石斛主要种植在四川的乐山、眉山，云南的文山等地，面积为1.5万亩。其他石斛种植0.5万亩。

资料来源：中国中药协会石斛专业委员会，华经产业研究院整理

本文节选自华经产业研究院发布的《2022年中国石斛和铁皮石斛产业现状，产量增长，价格和效益较高，深加工待拓展「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

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