(来源:中国猪业)
全国两会期间,生猪养殖智能化转型、猪肉品质升级成为行业热议话题。全国人大代表、牧原股份董事长秦英林接受采访时,不仅亮出养猪业高质量发展的核心目标,更披露了一项重磅研发计划:牧原将每年投入10亿元、十年累计百亿元,专项发力养猪大模型研发构建,同时明确了平价高品质猪肉供给、行业共赢发展的长远方向,勾勒出生猪产业数字化升级的清晰路径。
聚焦行业转型:从规模领先到质量领先,两大目标亮明方向
此次两会,秦英林重点聚焦养猪业智能化升级、品质提升与绿色低碳发展三大核心议题,主张推动行业从规模领先向质量领先跨越,并直接点明两大核心诉求,既是企业发展方向,也是对市场和行业的表态。
“我们的目标很明确——让大家花平价的钱,吃高品质的猪肉。”秦英林直言,这是生猪养殖产业回应消费升级的根本落脚点。与此同时,他还提出了更长远的行业愿景:未来我们的目标是“猪好、人好、行业好”,这一理念也贯穿其对产业发展的全部规划。
重磅布局:十年百亿元投建养猪大模型,首个行业大模型或落地中国
谈及养猪业的数字化未来,秦英林释放出关键信号。他表示,中国是名副其实的养猪大国,产业基础雄厚、场景丰富,具备搭建专属大模型的先天条件,首个养猪大模型最有可能在中国出现。
为推进这一布局,牧原股份定下明确的投入计划:一年投资10亿元,十年累计投入100亿元,专项用于养猪大模型的研发与构建。不同于企业独享技术的常规模式,牧原计划将该大模型成果向全行业共享,以此打通产业壁垒,实现生猪养殖领域的产业互联。
在秦英林看来,养猪业对人工、技术要求高,生产环节变数多,但技术和管理需求具备清晰逻辑,大模型的落地能为行业建立统一规范与标准,破解中小养殖户技术短板、管理薄弱等痛点,带动整个产业提质增效。
详解“三好”目标:覆盖生猪、从业者、全行业三大维度
对于外界关注的“猪好、人好、行业好”理念,秦英林也作出详细阐释,让行业发展蓝图更清晰:
猪好:依托装备升级、产业互联和育种技术优化,从源头抓好生猪养殖,筑牢猪肉品质基础;
人好:用智能化设备替代繁重人工劳作,减轻养猪从业者劳动强度,改善从业环境;
行业好:龙头企业带头稳生产、保供给,搭建行业互联平台保障从业者经营收益,同时坚守绿色低碳底线,推动养殖与生态协同发展。
适配消费升级:攻坚肉质育种,保障平价高品质供给
当前消费者对猪肉的需求,已从“吃饱”转向“吃好”,从追求数量变成追求品质,甚至提出“又瘦又香”的细分要求。针对这一变化,秦英林表示,牧原将肉质育种作为核心攻关方向,即便育种周期长、投入大、测评难度高,仍持续推进相关工作。
据介绍,牧原已投资60亿元打造超健康种猪育种平台,目前基本投资完成八成并投产,运行效果符合预期。企业将继续聚焦自主育种,通过技术降本、品质提质,兑现“平价吃高品质猪肉”的承诺。与此同时,猪肉市场也在向精细化分割、小包装、保鲜化方向转型,进一步适配消费需求变化。
绿色低碳并行:破解养殖环保难题,技术向全行业推广
围绕养猪业绿色发展,秦英林也透露了现有技术成果。针对粪污处理、臭气治理等行业痛点,牧原已形成闭环处理方案:猪粪转化为有机肥、猪尿用于生产沼气、沼液还田做水肥,实现资源循环利用;自研除臭工艺可降低颗粒物排放,楼房养猪环节实现氨气近零排放并回收利用,相关技术处于全球领先水平,后续将向全行业推广。
秦英林表示,中国养猪业正处于跨越式发展阶段,多项技术和模式已走在全球前列,通过大模型研发、行业共享、品质升级等举措,有望推动国内养猪业实现高质量发展。
(来源:综合自新京报、中新经纬)

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