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大花茉莉精油与小花茉莉精油的区别

花匠小妙招
2024-10-15 02:52

中国人自古以来就特别喜aimoli花，宋代诗人江奎更是将茉莉列为「花王」。而在芳香疗法中，茉莉精油由于其Zui为强大的能量，同样被誉为「精油zhiwang」

一般来讲，用于萃取精油的茉莉花分为大花茉莉和小花茉莉两类。

大花茉莉（摩洛哥茉莉、印度茉莉、埃及茉莉，植物学称之为法国素馨）和小花茉莉（阿拉伯茉莉、中国茉莉）。

拉丁文上进行辨别会更为准确，分别是Jaminum officinale、Jasminum grandiflorum 和Jasminum sambac。

同样都是茉莉，大花茉莉和小花茉莉有何区别呢？

一、产地、生长习性

大花茉莉，多分布在北非及地中海地区，是一种直立灌木，在8~10月开花，单瓣的花朵在黎明前展开，盈白而小巧，茎秆结实。

小花茉莉只是相对大花茉莉的一个称呼，其实它的花并不小。原产于印度、中东，是一种常绿小灌木，在5-6月开花，单瓣、重瓣或多瓣的洁白花朵比大花茉莉还要来得大朵些，中国的茉莉多为小花茉莉。

二、香气

这两种茉莉精油从气味上很容易就可以辨别出来。

大花茉莉精油的吲哚成分（Indole，含氮化合物）比小花茉莉多，高浓度嗅闻味道不太好闻，香中带臭，闻多了会让人觉得头晕头痛恶心，低剂量稀释后，则显现出大花茉莉细致、幽雅、圆润的浓郁香气。

“吲哚”具有强大心理疗愈效果。吲哚在自然界是广泛分布的，人体主要利用它的衍生物，比如5-羟色胺，这是一种重要的神经介质，维持精神和正常思维所不可缺少的必要物质，对于精神层面的影响是非常重要的。在一些非典型类抗精神分裂和抑郁的药物中，都可以看到吲哚的衍生物，以调整神经元的不良反应。简单的说——如果没有这个“吲哚”成分的代谢，人的精神就有问题了。

小花茉莉也就是阿拉伯茉莉的味道就好闻多了，小花茉莉精油含量比大花茉莉多的素馨酮（倍半萜酮）成分，也是强烈的花香，但清纯，淡雅了很多，就像我们熟悉的茉莉花茶的味道。

三、采摘

茉莉精油价格很昂贵，因为精油萃取上大花茉莉必须在清晨采摘以保留其浓郁的香气。

小花茉莉在夜晚11点左右开启，需要在半夜采摘才能保持其Zui优品质。自古以来小花茉莉都被认为是月亮的油，采摘月光下凌晨时分刚刚开放的茉莉花，马上送往工厂进行萃取，它的出油率很低，费工费时费人工，生产1公斤小花茉莉原精需要8百万朵花苞！萃取工艺也非常繁复，茉莉精油是采用溶剂萃取法萃取的。

四、功效

1、身体方面：其实大花茉莉和小花茉莉精油的功效都差不多。

大花茉莉是阳刚之极的精油，属于阴阳上说的“热性”，而小花茉莉是偏“温凉性”的精油。

大花茉莉精油和小花茉莉精油都有通经和调节月经量的功效，由于茉莉精油有着激励子宫收缩的功效，怀孕的前三个月应避免使用。如果是非常谨慎的孕妇，可以在怀孕全程避免使用茉莉精油。这个特性在临产时可以促进分娩顺利，它能通过加强子宫的收缩来促进婴儿的分娩，加快产程，还有缓解疼痛的作用。

2、心理方面：大花茉莉和小花茉莉精油在心理方面的功效是不同的。由于大花茉莉和小花茉莉化学成分上的差异，形成了它们各自侧重的心理疗效。

大花茉莉精油的吲哚成份，可以与体味很好的结合，低剂量时有很好的催情效果。可助长个人魅力；可安抚高亢、急燥、忧伤的情绪，忘忧解压；并具有渐进的助眠效果。欧洲人特别喜欢大花茉莉，据说茉莉精油在欧洲的销量远远超过玫瑰精油。

小花茉莉精油催情效果比较弱，对于情绪的镇定要比大花茉莉强。小花茉莉帮助人们抵制自私的想法、行为。学着去爱自己爱他人,默默地帮助我们战胜自己天性中的黑暗，给人予深层次的心理影响，提升自信，并协助人对抗因每天单调重复而造成的身心磨损，比大花茉莉更适合香薰和扩香。

3、皮肤方面：大花茉莉和小花茉莉精油在皮肤方面的疗效是差不多的。

茉莉精油可以安抚疲惫不堪的肌肤，促进胶原纤维修复的效果极强，有特别好的紧致成分，在皮肤紧致方面的效果相当明显。

还有一定的美白和淡化疤痕功效，可淡化妊娠纹与疤痕，增加皮肤弹性。

由于延缓皮肤衰老效果显著，抗老化的配方中常常可以看到茉莉精油的成分。

在香料和精油行业，茉莉精油因其独特的香气和多种功效而备受青睐。尤其是大花茉莉精油和小花茉莉精油两者，更是经常引起消费者的关注和讨论。江西源上草香料有限公司，专注于天然香料和植物精油的研发与销售，将带您深入解析大花茉莉精油与小花茉莉精油之间的区别，帮助您更好地理解这两种精油的使用与选择。

一、植物来源与外形特征

大花茉莉（Jasminum grandiflorum）和小花茉莉（Jasminum sambac）是两种常见的茉莉花品种，在外形特征和生长环境上均有所不同。大花茉莉的花朵相对较大，花瓣较为宽广，通常呈现出淡白色或淡黄色，花香浓郁，成香料的主要成分为芳樟醇和茉莉酮。小花茉莉的花朵较小，常为白色，并带有略甜的香气，以其亲切自然的香味深受消费者欢迎。

二、香气特征

在香气特征方面，大花茉莉精油的香气持久而浓烈，给人一种高贵、优雅的感觉，非常适合用于高档香水和香氛产品中。而小花茉莉精油的香气较为柔和、甜美，常被用于护肤和放松类产品，能够有效缓解压力和焦虑，提升情绪。

三、提取方法与成本

从提取方法来看，大花茉莉精油通常采用溶剂萃取的方式，而小花茉莉精油可以通过蒸汽蒸馏法提取。由于大花茉莉的花朵需要更多的时间和工序来提取，其成本相对也较高，这也直接反映在市场价格上。对于需要高纯度香气的消费群体，大花茉莉精油无疑是值得投资的选择。

四、用途与应用场景

大花茉莉精油的主要用途包括高档香水、室内香氛和shechi品配方，适合追求高品质生活的消费者。

小花茉莉精油则多用于护肤产品和身体按摩油，因其温和性，常被用于产后恢复和香薰疗法。

两者也可用于芳香疗法，大花茉莉精油可激发活力，而小花茉莉精油则适于增强放松和平静。

五、市场趋势与消费者选择

随着人们对生活品质和芳香文化的不断追求，茉莉精油的市场需求逐年增加。尤其是近年来，消费者越来越关注精油的多重功效和来源的天然性。在这样的背景下，大花茉莉精油的奢华感和小花茉莉精油的宜人性都找到了自己的市场定位。江西源上草香料有限公司响应这一趋势，致力于提供高品质、chuntianran的茉莉精油，满足不同消费者的需求。