无公害农产品大白菜生产技术规程 1.产地环境 (1)产地环境条件 ①产地环境条件符合发展无公害农产品的要求。 ②土壤条件:地势平坦,排水方便,土壤耕层深厚,理化性状良好,以壤土为主,土壤肥力较高。 2.品种选择 (1)选择原则 选用抗病,优质丰产,抗逆性强,适应性广,商品性好的品种。 (2)品种选用 因地制宜,选取抗(耐)病优良品种,山东省范围内常用品种包括北京新三号、津青75、鲁白2号等。 3.整地、播种 (1)整地 大白菜的土地切忌连作,也不宜与萝卜、甘兰、芥菜等十字花科蔬菜连作。应选前茬作物如:黄瓜、西瓜、大葱、小麦等地。茬口早的土地要早耕伏晒,能消灭病虫杂草,提高地力。要精细整地,做到地平、土碎,为幼苗出土创造良好条件。 白菜栽培采用平畦或高垄两种方式,高垄种植通风透光好,可减少霜霉病的发生,但蒸发面较平畦大,土壤易干燥,所以在一些沙性土或水位低的地块,平畦白菜较高垄好。要因地制宜,采用适当的种植方式,并做到垄直、地平,低洼地整好排水沟,雨后及时排水、防涝、防病。 (2)播种 选择质量好的种子。适宜的播期为8月上旬至中旬,一般采用条播与穴播。条播:开0.6~1厘米深的沟,将种子均匀捻(撒)入沟内,播后盖细土0.5~l厘米,搂平压实。每666.7平方米用种约150~200克。穴播:开0.6~1厘米深的穴,每穴4~5粒种子,盖土平穴压实。每666.7平方米约用100~150克
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