植物生理学 绪 论 二、植物生理学的产生和发展 三、植物生理学发展展望 第二篇植物的物质生产和光能利用 代谢(metabolism):维持生命各种活动过程中的化学变化总称。 同化作用(assimilation):植物从环境中吸收简单无机物,经过各种化学变化形成各种复杂的有机物,综合成为自身的一部分,同时把太阳能转变为化学能储存于有机物中的过程。 异化作用(catabolism):植物将体内复杂的有机物分解为简单的无机物,并将储存于其中的能量释放,供生命活动的过程。 植物代谢的特点:能把环境中简单的无机物直接合成复杂的有机物。 第一章植物的水分代谢 概 述 第一节植物对水分的需要 一、植物的含水量规律 1.不同植物含水量不同; 2.同种植物生长环境不同,含水量也不同; 3.同株植物不同器官和组织含水量也不相同; 4.同一器官在不同生长期含水量不一样。 二、植物体内的水分存在状态 1.水分存在状态: 束缚水(bound water) 自由水(free water) 2.形成不同水分存在状态的原因:(图1) 3.两种水分存在状态与植物代谢的关系: 4.原生质的两种存在状态 溶胶(sol): 凝胶(gel): 5.粘性(viscosity) 三、水分在植物生命活动中的作用 1.水分是构成原生质的主要成分 2.水分是代谢作用中的反应底物 3.水分是植
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