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韭菜上“黑榜”,三批都检出农药残留超标,难以接受!

韭菜大家都不陌生,平日里食用率特别高的一种蔬菜,含有丰富的维生素。韭菜炒鸡蛋、韭菜馅儿的饺子都深受大家的喜爱。

但最近,安徽省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告,三批韭菜都被检出不合格的情况,咱们一起来看看。


安徽省芜湖市镜湖区黄山西路菜市场2114、2115号黄桂霞(个体工商户)的韭菜腐霉利检验值为0.30mg/kg,标准值为≤0.2mg/kg,经检验超标,不符合国家食品安全规定。

安徽省马鞍山市花山区湖北路市场周美艺(个体工商户)腐霉利检验值为0.31mg/kg,标准值为≤0.2mg/kg,经检验超标,不符合国家食品安全规定。

安徽满天星连锁超市有限公司琥珀山庄一店的韭菜多菌灵检验值为7.81mg/kg,标准值为≤2mg/kg,经检验超标3倍多,不符合国家食品安全规定。


腐霉利和多菌灵大家可能不太熟悉,下面简单科普一下:

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用,经口毒性较低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

多菌灵是一种广谱性杀菌剂,对植物由真菌引起的病害有防治效果。对人、畜、鱼类、蜜蜂等有低毒,虽说多菌灵属低毒农药,但对人的皮肤和眼睛有刺激反应,长期食用多菌灵超标的食物,会对影响到身体健康。


蔬菜农药残留没办法完全避免,所以在此要提醒大家,平日里切菜之前要先浸泡和反复冲洗,而且要把根部处理掉,尽量不吃生的蔬菜。

对抽检中发现的不合格产品,安徽省市场监督管理局已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。

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