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沙燕风筝：从老北京人的小玩意儿到非物质文化遗产

花匠小妙招
2026-05-29 10:07

沙燕风筝是北京风筝流派之一，属曹氏风筝一脉，是国家级非物质文化遗产。曹雪芹扎的风筝造型独特，飞得很高，逐渐被人们称"曹氏风筝"，乾隆年间曾被誉为京城"四大流派"风筝之一，与当时著名的哈氏风筝、金氏风筝、马氏风筝齐名。

过了立春，直到清明的一段时间，是老北京传统上的"风筝季节"，老北京人一贯对哪些节令吃什么，玩什么特别讲究，风筝也如是。这一段时间，残冬已尽，春暖花开，大多数天都会刮风力三到四级的西南风，非常适合放风筝。

福娃妮妮灵感来源于沙燕风筝

相传曹雪芹一老友叫于景廉，因为他从军途中受伤，腿留下残疾，生活比较艰难。一天，于景廉找到曹雪芹，当聊到京城某一公子买一件风筝竟花了几十两银子时，曹雪芹立即表示自己会做风筝，便做了三五只风筝，让于景廉去集市卖，没成想卖了几十两银子。于是于景廉买来菜、鱼肉，打了酒来找曹雪芹庆祝。曹雪芹帮助朋友渡过难关后感受到，济人以财，只能解决燃眉之急，济人以艺，可以养家糊口。

这便是沙燕风筝的由来。

北京的沙燕风筝有很多讲究，它的造型依据的是北京居住的一种留鸟"麻燕"演化而成，后来由于讹传变成"沙燕"了。麻燕体形比燕子大一倍以上，栖息于城楼或者古寺的檐下，但随着城区的改建和城楼的拆除，如今这种鸟已经在北京绝迹了。

风筝根据不同的比例结构分为"胖沙燕"、"瘦沙燕"和"娃娃燕"，分别象征体魄粗犷的男性、纤细窈窕的女性和天真活泼的儿童。据说，当年的风筝玩家仅从沙燕的结构胖瘦以及绘画风格，一眼就能看出是谁做的，甚至光凭一个架子就能看出是哪家的手艺。

沙燕风筝有一种特殊的画法，只用单一的黑色，北京人称之为"黑锅底"，因为是用黑锅烟子调胶来画的。

名震京城的黑锅底

做一只沙燕风筝的工序是十分考究的。

"扎"即要达到对称，左右吃风面积相当。风筝的骨架需要选竹、劈竹、弯、削、接五个步骤完成。竹子是制作风筝骨架的主要材料，一般挑选浙江、湖南产地生长了3年以上的毛竹，并且只用竹子的阳面，因为材质好，比较硬，这样做出来的骨架比较细致。每一根毛竹板都要从中间用刀劈，一分为二。

"糊"要保证全体平整，干净利落。纸或绢为一般传统风筝的制作材料，着色鲜艳亮丽，更能体现中国风筝的魅力；纸是糊风筝的主要材料，以质薄纤维长而均匀，富有韧性，耐湿耐冲击，色泽白而洁者为佳。"油杉纸是高丽纸的一种，做风筝最好，但现在早就没有了，现在一般都用皮纸、棉纸或绢纸。"

"放"即要依据风力调整提线角度。"档线长为一二五，一五以内可推削，绑角头外开一段，配花两段上止腰，两者若不扎牢实，误事差池在分毫，决中意义应牢记，一二五卸三五幺……"这"三停谋正和十法"，正是制作沙燕的口诀。

制作精巧的沙燕风筝

沙燕风筝的名称多选用"三多九如、福寿双全、福到眼前、耄耋富贵、鹤鹿同春、屏开雀选、四世同堂"等都是老祖宗留下来的，四字吉祥成语、吉祥话。民间做这些小玩意儿都是为了祝福、祝寿或寓意欣欣向荣，大多数都是按照成语的谐音。