这种植物叫牛膝，多地分布，不仅可以煲汤，还能入药，活血祛瘀！
牛膝，又叫牛磕膝。是一味祛风，活血祛瘀的中药材。别看牛膝长相普通，还可以用来煲汤，而名字的由来却非常有趣。
话说从前有一个郎中，采药行医多年却是个光棍汉，只是收了四个徒弟。他靠一种非常厉害的药草治愈了很多很多的痨伤病人，但没有传授给徒弟。后来年纪大了，就想把这秘方给一个心地善良、医德高尚的好徒弟。可徒弟们都是贪图老先生的遗产，并不是真心想对待他。后来发现老先生并没有什么财产，便不再理会他。而小徒弟却不在乎老先生是否有钱，而是当老先生父母一样孝顺他。郎中去世了，小徒弟靠师傅传下的秘方和药草，成为一个有名的郎中。有人问起药草的名字，小徒弟见其形状特别，茎上有棱节，很像牛的膝骨，就给它起名叫“牛膝”。
牛膝这种药材分布也比较广泛，在山西，山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地。主产河南。
牛膝一般野生于山野路旁，亦可栽培。为深根系植物，喜温暖干燥气候；不耐严寒，在气温-17℃时植株易冻死。以土层深厚的砂质壤土栽培为宜；粘土及碱性上不宜生长。
用种子繁殖。秋季种由青变黄褐色采种，晒，备用。一般南方适宜播种期为6月下旬至7月上旬、中旬；北方在5月下旬至6月初。种植牛膝遇到问题的话，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
播种牛膝过早的话，生长快，茎叶茂盛，开花结果早而多，但根部短而且分叉多，常见木质化，品质差；过迟播种，生长期太短，植株矮小，根细而短，产量低。
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