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佛手瓜牛膝汤——健脾养胃清热

佛手瓜大家都知道是什么吧,是一种瓜类的食物,可以清炒着吃,也可以做汤,口感好而且营养价值也是比较高的,可以有清热去火的作用,而且还可以补气血的哦,来看看这道佛手瓜牛膝汤的做法吧。

佛手瓜牛膝汤.jpg

佛手瓜牛膝汤

佛手瓜牛膝汤所需材料

主要食材佛手瓜、老鸡、牛膝、鸡汤、火腿、姜片、盐、味精、胡椒、糖

佛手瓜牛膝汤的做法

1、老鸡洗净切块;佛手瓜切片。

2、水烧开放入老鸡汆烫,捞出沥水后放入炖盅。

3、加入其余材料小火炖3小时至熟,加调味料即可。

佛手瓜牛膝汤1.jpg

佛手瓜牛膝汤的功效与作用

佛手全身都是宝,全身均可入药,对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。佛手具有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。老鸡具有补气补血、强身健体、温中益气、健脾胃、活血脉的功效。这样的一道汤可以有解暑去火的作用,而且还可以养胃助消化的哦,是不错的一种养生汤品,同时对于老年人来说是不错的环境哮喘啊或是支气管炎的作用,大家可以试试。

佛手瓜牛膝汤2.jpg

佛手瓜牛膝汤大家都学会了吗,清爽可口,而且营养价值高,具有杀菌消炎的作用,而且还有清热解毒的作用,健脾养胃清热凉血滋补气血,大家不妨动起手来试试。是不错的养生保健抗衰的食谱类型。

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