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作者: 下厨房用户_1kuhc
步骤 1
1,学习科普。
步骤 2
2,采摘花丛最上方的鲜花,尽量避开地面及人群接触面。 花朵朝下,逐个用净水冲洗。需要注意的是,有病虫害的花枝,颜色泛白,需要丢弃。
步骤 3
3,沥干的花朵在镂空的篮子里,阴干一夜(或12小时以上)。 然后,花朵摆在烤架上,不要重叠。
步骤 4
4,烤架入烤箱,90度,上下火,烤12分钟(或预热10分钟,烤10分钟)。
步骤 5
5,烤完,打开烤箱盖子,等待完全降温后再取出收集。 如果发现花茶回潮,可以放入烤盘中,入烤箱,90度,上下火,烤5分钟。烤完,打开烤箱盖子,等待完全降温后再取出收集。 注意:不要在装花茶的罐子里挤压花朵、装太满,每天最好都查看一下。一个星期用不完的话,建议冷冻、盐渍或油渍,否则容易发霉。
干花开水泡5分钟后,取出花朵,再喝茶汤。 还可用于做甜点糕点等。
菜谱创建时间:2022-05-11 08:56:26
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