芳香植物即是散发出芳香和可提取提油的植物,从植物中提取的芳香产品调配成香精和其他赋香原料后,主要用于化妆品、护肤品、洗护品、香水等产品的应用。下面就来介绍这类植物提取精油的方法。
一、水蒸汽蒸馏法
将原料均匀装入蒸锅内的多孔蒸垫上,加水于蒸垫之下,煮沸或通入蒸汽,达沸点时,芳香物质即从植株组织内的油细胞中逸出,并与水一起汽化为混合蒸汽,经导管进入冷凝器。蒸汽凝结成水和油的混合液后流入油水分离器,因油水比重不同,二者可自动分离。所得产品为精油,如薄荷油,香叶油等。
二、挥发性溶剂浸提法
有些原料,如某些鲜花类或因蒸馏时的高温易使芳香成分变质,或因其沸点高而难以蒸出,需要采用此法。操作时先将原料浸入一定容积的挥发性溶剂中,溶剂渗透细胞壁后即对原生质中的精油作选择性溶解,并再扩散到细胞外,转移入溶剂中。经过滤,浸提液先在常压下、再在真空下蒸出溶剂,即得半固体状浸膏。如茉莉浸膏、白兰浸膏等。浸膏用酒精抽提可得净油。
三、磨榨法
主要用于提取柑橘类精油。用磨果机或压榨机的尖刺突起刺破果皮外层的油囊,使精油流出,再使油水混合液澄清、过滤、离心分离,获得精油。
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