人为什么会衰老?
大家都知道氧气对人的重要性,当人体内完成维持生理活动的氧化反应后,含有双电子的氧分子失去了一个电子,便成为了只带有一个电子的不稳定自由基。
正常情况下,这些自由基能受身体内的抗氧化系统调节,保持正常的平衡,但在实际生活中,由于社会环境污染、饮食健康失衡、生活压力增加,我们体内的自由基数量会增加,人体自带的防御机制来不及清除暴增的自由基时,就会攻击并损害人体组织及细胞。
衰老首先表现在皮肤上。特别是在25岁以后,以及作息不规律的情况下,没有持续抗氧化的皮肤更显暗沉和黄气,甚至逐渐衰老,产生皱纹、失去弹性。
已有科学研究表明,这种不受控制的自由基正是衰老的重要成因。所以皮肤想要延缓老化,改善暗沉,抗氧化是第一步。
有哪些抗氧化的护肤成分?以下这些抗氧化成分,你一定在日常使用的护肤品成分表中看到过。
(1)维生素C
堪称美白抗老的护肤神器,护肤成分里的主力军和万金油,学名L-抗坏血酸 (L-Ascorbic Acis),简称维C。通常的搭配组合为“早C晚A”。
维生素C化学结构
(2)维生素E
维生素E又叫生育酚(tocopherol),是一种较强的抗氧化剂,主要作用是抵抗氧化损伤,具有美白淡斑、改善皱纹、暗黄、松弛的作用于,可谓是草根维生素也可有大作为。
维生素E8中不同的化学结构,以α-生育酚为优
(3)谷胱甘肽
谷胱甘肽(Glutathione)号称自由基的“收割机”和“清道夫”,是由三种氨基酸构成的多肽,这三种氨基酸分别是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸,因此美其名曰“谷胱甘肽”。
具有全面清除自由基、美白、淡化色素和色斑等作用。但是,稳定性较差,有活性的成分才能发挥作用。口服谷胱甘肽产品很难达到宣称的效果,谨防上当受骗。
谷胱甘肽结构式
(4)虾青素
虾青素(英文名:Astaxanthin)的抗氧化能力号称地表最强,是世界上最强的天然抗氧化成分之一。且不说这种说法是否靠谱,但它的确具有抗氧化、防光老、修复皮肤损伤的功效。
但是,虾青素成分较高,在护肤品中添加量受限(一般不超过0.1%),目前市面上的天然虾青素主要来自于雨生红藻的发酵,在护肤品中也很少会标注具体含量,而再好的成分也得看浓度,所以,水之深,你懂滴!
虾青素分子可进入磷脂双分子层
(5)阿魏酸
阿魏酸(Ferulic Acid)是从植物阿魏草中提取得到的一种有机酸,被称为世界上最稳定的抗氧剂(没有之一)。阿魏酸的化学名叫化学名为4-羟基-3-甲氧基苯丙烯酸,又被称为4-羟基-3-甲氧基肉桂酸(肉桂酸的衍生物)。
阿魏酸化学结构式
肉桂酸(从肉桂皮中提取得到)的化学结构式
阿魏酸的功效为强力抗氧化(结构中的共轭双键存在),还被称为“细胞间粘合剂”,拥有“抗衰三剑客”的称号,主要功效为美白、抗衰,此外还具有消炎和防晒的能力。
(6)白芦藜醇
白藜芦醇(Resveratol)这个成分一度被推上神坛,成为传销组织口中的“神药”。事实上它并没有那么神,否则早就在医药界叱咤风云了,如今只能在保健圈游荡。
白藜芦醇结构式
白藜芦醇在护肤界也具有一定的应用价值,主要是抗氧化(能捕获自由基)、美白(减少黑色素合成)、减少炎症反应。它的缺点是对光和热不稳定,为了增加稳定性,白藜芦醇乙酰阿魏酸酯这个成分,可强强联合,使用后可转化为白藜芦醇和阿魏酸。
白藜芦醇美白机制:与酪氨酸相似的结构,迷惑和消耗酪氨酸酶
(二)植物提取物成分:
1、植物多酚
多酚类成分在清除自由基方面都有很好的性能,植物类多酚在护肤品中使用也很广泛,其中最为常见的有茶多酚和葡萄多酚等。
葡萄多酚含有很多种类的有效成分,比如原花青素、白藜芦醇、儿茶素等,所以其功能也非常广泛,比如抗氧化、清除自由基、抗炎、抗真菌等。
茶多酚在抗氧化产品中也比较常见,但和葡萄多酚一样,更多是和其他抗氧化成分一起复配,协同出力。
2、植物提取物
植物抗氧化成分包括保加利亚玫瑰花、忍冬花提取物、迷迭香提取物、牡丹花提取物等。
玫瑰提取物性质温和,它的抗氧化性效果很好。玫瑰提取物含有花青素、必需氨基酸、丰富的蛋白质、槲皮甙、维生素等,具有抗氧化、美白等效果。
忍冬花提取物可以抵御污染物对皮肤的入侵,抗菌抗炎,舒减肌肤压力,安抚不稳定肤况,延缓衰老、预防光老化损伤。
在使用上,这类植物提取的抗氧化剂一般没有维生素C那样的强刺激性,没有建立耐受的麻烦。不过消费者在购买时要仔细甄别,排除概念添加的情况。
除了上述介绍的这些成分之外,有效的抗氧化成分还有很多。
比如人工合成抗氧化剂——EUK-134和LIPOCHROMAN;像烟酰胺这类成分,虽然不直接参与对抗自由基,但由于其会参与人体内抗氧化成分的合成,所以对于抗氧化也有一定的效果。
需要提醒大家注意的是,抗氧化成分有脂溶性和水溶性之分。脂溶性抗氧化成分一般在亲脂性的环境(比如细胞膜的脂质双分子层)里清除自由基,而水溶性抗氧化成分则一般在亲水性环境(比如细胞膜外面的水溶液)里进行工作。
脂溶性抗氧化成分包括维生素E、脂溶性维生素C衍生物、辅酶Q10和它的衍生物艾地苯。
水溶性抗氧化成分包括维生素C和水溶性维生素C衍生物、烟酰胺、谷胱甘肽、茶多酚、等。
还有一类抗氧化成分没有明确的“倾向”,它们既具有水溶性部分,也具有脂溶性部分,比如虾青素、玫瑰提取物、白藜芦醇等。
在挑选抗氧化产品时,最好挑选多种抗氧化成分搭配,既具有脂溶性成分、又具有水溶性成分的产品,全方位、全环节协同抗氧化。
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