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牡丹谱的种类及特点.docx

花匠小妙招
2024-10-21 10:44

牡丹谱的种类及特点 0 植物谱录的文献研究仍是重点 “谱”一词可以追溯到南北朝。从李林福的《亲表亲谱》和李林福的《唐新定家谱》两种书名中可以看出，“谱”指的是谱册和家谱。这类描述不同氏族谱系的典籍在中国有很久远的历史, 后来逐渐发展成为系统描述某一类事物的作品, 如南朝刘宋时期戴凯之的《竹谱》。北宋周师厚在《洛阳花木记》一书中写道:“博求谱录, 得唐李卫公《平泉花木记》,范尚书、欧阳参政二谱”。此则是指花卉书籍。南宋著名的书目学家尤袤在《遂初堂书目》(1194年前)中创立“谱录”这一门类。在中国古代生物学发展史上, 有一个非常引人瞩目的现象, 那就是伴随宋代科学技术的全面发展, 涌现了大量的生物种类专门著作, 即后世称为“谱录”类型的植物专著。从横的方面而言, 宋代生物“谱录”对相关生物的描述详细程度为同时代其他地域的古文献所不及; 就纵的方面而言, 它比中国此前的同类文献内容丰富得多, 因而具有深化性质, 从一个侧面很好地体现了当时的生物学相关知识水平。日本学者中田勇次郎从艺术的角度评价宋代花卉谱录说:“在宋代, 人们颇费心思地撰写的几本书问世。其中尤以欧阳修(1007—1072年)的《洛阳牡丹记》、范成大(1126—1193年)的《梅谱》出类拔萃。他们的品评体察入微、精深细致, 具备后人所不及的性情” (,序)。在中国古代生物学发展史上, 这类著作的涌现是一个非常引人瞩目的现象。花卉谱录的出现及发展, 不但与生物学知识的积累密切相关, 而且与园林发展、花卉产业、栽培技术的发展及传统绘画等艺术领域均有较为密切的关系, 是一个十分值得研究的领域。然而, 有关这一领域专门深入的研究还非常鲜见。正如已故著名中国科技史专家李约瑟博士所指出的那样:“国际上对这种精彩的文献几乎还不甚了解, 对其评价也是极不恰当的。即使是西方最杰出的中国植物学家也忽略了它们”。虽然自20世纪后半叶以来, 王毓瑚、德国学者M. Siebert博士等人做过不少的相关研究, 但宋代植物谱录的文献研究仍有需要深入探讨之处,譬如考订各种谱录的成书时期、存世情况、记述内容;作者的出身、经历、生卒年、所处年代,乃至他们编撰谱录的原因、目的、背景等。在此, 笔者拟通过文献学的方法, 着重重新整理有关宋代牡丹谱的各种信息, 以期更深入地厘清宋代牡丹谱的发展脉络, 并阐明牡丹谱和宋代社会的关系。 1 北宋至南北朝时期的牡丹花谱牡丹从唐玄宗当政的盛唐时期开始, 就受到人们异乎寻常的喜爱,以至于被誉为“国色天香”。对牡丹的激赏、追捧之风经战争频仍的五代十国时期也没有中断, 至宋朝南迁(1127年) 持续了约400年。人们对牡丹的这种挚爱, 推动了育种水平的提高, 不少新的品种开始涌现。从宋初开始, 学者们开始记录这种花的品种和相关资料。其中, 最为驰名的牡丹谱录首推北宋著名学者欧阳修的《洛阳牡丹记》。在宋代的植物谱录中, 北宋和南宋两个时期可谓各具特点。北宋时期牡丹谱较多;而南宋时期, 牡丹虽仍不失为代表性的观赏花卉, 但由于其他花卉植物的谱录不断涌现, 牡丹谱已经没有昔日的辉煌。 1.1 对于花局的把握这是已知最早的牡丹专书, 也是花卉专谱的嚆矢1。成书于宋太宗雍熙三年(986年)2, 仲休撰3, 原书已佚。从书名看, 书中记载的应是江南的牡丹品种。南宋学者陈振孙在其《直斋书录解题》(约1245—12624年)曾引过该书的如下一段话: 始乎郡斋, 豪家名族, 梵宇道宫, 池台水榭, 植之无间。来赏花者不问亲疏, 谓之看花局。泽国此月多有轻云微雨谓之养花天。里语曰弹琴种花, 陪酒陪歌。可见, 宋初的江南人保留了唐代长安的遗风, 并盛行栽培牡丹。关于作者仲休, 《嘉泰会稽志》(1201年)有其记载。据书中所记, 仲休是吴越国出身, 天台宗高僧, 入宋后, 真宗赐海慧大师之号。曾作《天衣十峰咏》一部诗集, 钱易曾为之作序。 1.2 钱吾演的花品钱惟演(962—1034年)作的“花品”, 约成于天圣十年(1032年), 已失传。其形式是在一个小屏风上记载了90多个牡丹品种(,卷72)。欧阳修在《洛阳牡丹记》中提到该小屏,说:“思公指之(小屏)曰:‘欲作花品’。此是牡丹名,凡九十余种, 余时不暇读之”。值得注意的是,钱惟演罗列的牡丹名称有90多种,欧阳修在洛阳所看到的牡丹却只有30余种。从这种情形来看, 其原因不仅仅因为欧阳修在洛阳的时间很短, 还有可能钱惟演将江南独有品种(比如, 《越中牡丹花品》所载品种)也列在此。此花品虽不是书籍, 但就内容而言确是一种牡丹谱雏形。因此, 笔者在此也将它看作牡丹谱的一种。钱惟演是以杭州为国都的吴越国(907—978年)的王族,其父钱俶在太平兴国二年(978年)进献领土降于宋朝,钱惟演当时11岁。他在宋朝尤善以联姻手段依附皇族,