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简述花道、茶道的起源与发展

花匠小妙招
2024-10-22 01:15

花道与茶道均起源于唐朝、盛行于宋朝，两宗艺术各有其源、各自发展。唐朝时期花事、茶事作为一种文化受到统治阶级的高度重视，如南唐后主李煜在宫殿举行的“锦洞天”，即是用各种花器作大规模的花展;又如“清明茶宴”，皇上致词，文人颂诗，百官唱赞。皇帝的重视，使古代文人雅士跟着赏玩，把点茶、插花、挂画、焚香视为人生四大雅趣（如图），将其结合在一起，逐渐完善形成一种程式，称为茶道、花道、书道、香道。品茶重味觉之美、插花重触觉之美、挂字画则重视觉之美、焚香重嗅觉之美。四艺合一展现文人雅士风雅，韵味的生活美学。

到了明朝，茶文化、花文化虽不得到皇帝朱元璋的高度重视，但当时文人品茶论道、赏花作画的文化活动却十分风行，造就了花文化、茶文化的辉煌灿烂。从茶画文献资料中看到，不论在茶寮还是野外，插花与饮茶、焚香常在同一画面中。如明朝江南才子唐寅的《品茶图》，侧屋几架上放着茶具，主屋一童子在扇火煮茶，书桌上放着瓶插花。此画后为乾隆皇帝收藏，乾隆一生嗜茶喜花，曾22 次为此画题诗作词。明末清初的杰出画家陈洪绶的《品茶图轴》中描写两人品茶，石桌上放着古琴，瓶中插着荷花。诗画是现实生活的写照，画中茶、花共处，可见，明朝花道与茶道有了更加密切的结合。明朝大文学家袁宏道在《瓶史》中说到插花作品的欣赏形式，“茗赏者上也，谈赏者次也，酒赏者下也”，极力主张斯文高雅的“一面品茶一面赏花”。

可以想象，一杯清茶，几个知己，慢慢品饮，细细赏花，那时，那境，那心情，真可谓超凡脱俗，若神仙一般。当然有这等情结的多是文人雅士，他们有文化、有时间、有情趣，也是他们最早培养起对花对茶的精细感觉和品味，学会体会花道与茶道的神韵。花、茶的最高附加值是文化，古代插花、饮茶因为文人的参与而增添了文化内涵和艺术灵魂，使之干古流芳。文人雅士通过插花、饮茶活动，注重人格品行的历练，去俗弃尘，升华心灵，以达到人生彻悟的境界。可见喝茶、赏花被文人雅士提升到一种文化和生活品位，后来普及到百姓，使敬茶送花逐渐成为寻常百姓的生活习俗和礼仪。

花道、茶道不仅成为了中国人的喜好，也影响到周边国家，在唐朝时就传到日本，对日本花文化与茶文化的启蒙与发展起到推动作用。日本明治时期，著名绘画大师田能树直入为寿宴举办茶会，茶会纪实图中有瓶插花、碗插花、篮插花和盆插花，用各种花器插上鲜花点缀品茶环境。花道、茶道后来又传到韩国、朝鲜等到国家，可见花道与茶道在很久以前就已成为了国际性的文化。

宋人册页中，所绘的插花、点茶、挂画、焚香生活四艺。